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Carlo Boscaini

Valpolicella Classico Ca' Bussin 2023

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Valpolicella Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella
陈酿 在水泥罐中轻度熟化。
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描述

卡洛·博斯凯尼酒庄 Carlo Boscaini 出品的瓦尔波利切拉DOC静止红葡萄酒,酒精度12%。混酿比例:40%科维诺内 Corvinone 、30%科维纳 Corvina 、30%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装,2023年份。这款瓦尔波利切拉经典葡萄酒展现了维罗纳产区的清新活力,并特别注重传统工艺和品质。酒庄位于历史悠久的瓦尔波利切拉经典产区。采用不锈钢罐发酵,浸渍10天,每日进行三次淋皮。在水泥罐中进行轻度陈酿。酒体呈宝石红色。散发着浓郁的新鲜水果香气。口感柔和圆润,余味带有果香。

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Profumo

香水

闻起来有新鲜水果的独特香味。

Colore

颜色

红宝石色。

Gusto

味道

口感柔和圆润,果香再现。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Carlo Boscaini
来自这个酒庄
我们的酒庄位于 VALPOLICELLA(瓦尔波利切拉)的经典历史区域,坐落在一个特别适合种植葡萄、酿造优质葡萄酒的小山谷中。农场占地 14 公顷,从著名的 S. GIORGIO INGANNAPOLTRON 小村的广场上就能眺望到,该小村因其奇妙的古教堂、回廊和考古发掘而闻名于世。 农场以祖父 BOSCAINI CARLO 的名字命名,他在 102 岁高龄时饮酒不多,但酒量很好,在儿子 ARTURO ERNESTO 的支持下,满怀激情地在他的葡萄园和酒窖工作。

今天,我们的子孙卡洛(CARLO)和马里奥(MARIO)继承了这一古老而充满激情的事业,并在葡萄园和酒窖引进了最先进的技术和工艺。 我们只用自己葡萄园的葡萄酿酒,采用传统方式,但使用现代设备,尽量少用化学添加剂。我们生产约 60,000 瓶 VALPOLICELLA、VALPOLICELLA SUPERIORE、VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO、AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG、RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG。
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This red wine has a sensationally fruity finish which it makes great with italian first course, such as pasta.

第一道菜
肉类
奶酪
猪肉

名称 Carlo Boscaini Valpolicella Classico Ca' Bussin 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 40% Corvinone, 30% Corvina, 30% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Carlo Boscaini
产地 S.安布罗吉奥-迪-瓦尔波利切拉(VR)
栽培系统 维罗纳凉亭和古约。
酿酒工艺 在钢罐中发酵,浸渍 10 天,每天抽水三次。
陈酿 在水泥罐中轻度熟化。
总酸度 5.25 gr/L