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Bodega Buscado Vivo o Muerto

El Manzano 2016

红葡萄酒 醇

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2018

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 乌科河谷 (Argentina)
葡萄品种 Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
陈酿 在法国橡木桶中 14 个月(22% 新酒)。
其他年份: 2018
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描述

这款来自阿根廷乌科谷的静止红葡萄酒,酒精度为14.5%,由Bodega Buscado Vivo o Muerto酒庄酿造。它由品丽珠、马尔贝克和小维铎混酿而成,容量为0.75升,年份为2016年。这款酒的诞生源于酒庄对酿造非传统葡萄酒的追求,探索边缘风土和独特的葡萄品种。葡萄采摘后,先在塑料箱中进行微发酵,然后转移到小型水泥罐中,使用天然酵母发酵17天。最后,在法国橡木桶 22%新桶 中陈酿14个月。闻起来有红色水果的香气,并伴有淡淡的香草气息。酒体呈宝石红色。入口结构均衡,口感愉悦,余味悠长,完美诠释了酿酒研究的精髓。

奖项

  • 2016

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2016

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

闻起来有红色水果的香味,伴有淡淡的香草气息。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感结构合理,令人愉悦,回味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Bodega Buscado Vivo o Muerto
来自这个酒庄
Buscado Vivo o Muerto 的诞生源于生产非传统葡萄酒的愿望。这些葡萄酒探索边缘的、往往被遗忘的风土。这些葡萄园拥有独特的土壤和非传统的葡萄品种。这种探索是漫长的、广泛的、孜孜不倦的,而且常常令人沮丧。为了发现 Gualtallary 的精妙之处,他们曾前往乌科谷最南端的 Las Pareditas 和安第斯山脉的高山。他们去寻找一种难以捉摸、难以定义的东西。但亚历杭德罗-塞约诺维奇(Alejandro Sejonovich)和杰夫-毛斯巴赫(Jeff Mausbach)坚持不懈,决心找到它,无论死活。 阅读更多
生产区域: 乌科河谷
乌科河谷
Bodega Buscado Vivo o Muerto

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
国家 Argentina
产地 乌科河谷
供应商 Bodega Buscado Vivo o Muerto
产地 洛斯查卡耶斯酒庄位于乌科山谷中部的图努扬县。
土壤成分 富含石灰岩的轻壤土。
酿酒工艺 微发酵--在采摘后的塑料箱中发酵,然后转移到水泥小桶中,用天然酵母发酵 17 天。每天酿造 4 次。
陈酿 在法国橡木桶中 14 个月(22% 新酒)。
克/升/升 (LPH) 3.7