Biancavigna
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在恒温不锈钢罐中与高贵的酒糟接触。在高压锅（cuvée close）中与精选的本地发酵剂在受控温度下发酵 90 天。冷酒石酸稳定。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
这款来自威尼托大区的科内利亚诺-瓦尔多比亚德内普罗塞克高级DOCG干型起泡酒，酒精度11.5%，由比安卡维尼亚酒庄酿造。采用100%格雷拉葡萄，2024年份。这款普罗塞克高级起泡酒源于比安卡维尼亚酒庄对科内利亚诺-瓦尔多比亚德内产区的热爱，酒庄自有葡萄园位于科内利亚诺和瓦尔多比亚德内之间的山丘上。葡萄经轻柔压榨、静置沉淀和温控发酵。二次发酵：在恒温高压釜 cuvée close 中，使用精选天然酵母进行90天的二次发酵。气泡细腻持久。酒体呈现独特的优雅风格，散发着苹果和白肉水果的浓郁果香。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。口感柔滑，酸度宜人，余味果香浓郁，与闻香时的香气相呼应。余味带有淡淡的矿物气息，且留香持久。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 2004
- 酿酒师: Enrico Moschetta
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 30
这就是 BiancaVigna 的由来，来自 Alta Marca Trevigiana D.O.C. 和 D.O.C. 地区 30 公顷葡萄园的独特性，这些葡萄园位于 Conegliano City of Cima、Pieve di Soligo capital of the Quartier del Piave 和 Valdobbiadene（普罗塞克历史的绝对主角）之间。我们种植自己的葡萄，并努力将这些地方的特色融入我们的酒瓶中，将各种情绪和风味完美融合，最终反映出我们的历史。 阅读更多
| 名称 | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Biancavigna |
| 产地 | 位于科内利亚诺（Conegliano）和瓦尔多比亚德内（Valdobbiadene）之间山丘上的庄园葡萄园 |
| 气候 | 海拔：150-200 米 |
| 土壤成分 | 粘土质，钙质，亚碱性。 |
| 收获 | 九月手工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行软压榨、静态倾析和控温发酵。 |
| 陈酿 | 在恒温不锈钢罐中与高贵的酒糟接触。在高压锅（cuvée close）中与精选的本地发酵剂在受控温度下发酵 90 天。冷酒石酸稳定。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |
| 残糖 | 7.0 gr/L |