描述
阿尔塔朗加DOCG经典法起泡酒，酒精度12.5%，由班菲酒庄 Banfi 酿造。100%黑皮诺葡萄。0.75升瓶装，2017年份。这款黑皮诺白中白起泡酒源于班菲酒庄的热情与创新精神，该酒庄创立于1978年。采用经典法在瓶中进行二次发酵，并在酒泥上陈酿60个月。气泡细腻持久。花香馥郁，随后逐渐演变为更复杂的香气，令人联想起烤榛子和香草的芬芳。酒体呈明亮的金黄色。入口结构出色，酸度平衡良好。口感柔滑清新，余味悠长愉悦。
奖项
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2017
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2017
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Alta Langa Cuvee Aurora Blanc de Noirs Pas Dose 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Banfi |
| 土壤成分 | 马利石灰质土壤，含少量粘土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 110 q. |
| 酿酒工艺 | 发酵：在铁桶中进行第一次控温发酵（17 °C）。 |
| 陈酿 | 根据 "Metodo Classico "标准在瓶中二次发酵，酒糟 60 个月 |