汝拉

位于欧洲中部,介于法国和瑞士之间,山脉从罗讷河以南的尚贝里附近开始,向北延伸至阿勒河和莱茵河的交汇处。它的名字来源于一个地质时期,这个地质时期的岩层构成了这座山脉。
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生产区域
汝拉
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汝拉

国家名称 France
土壤和气候 由于雨量充沛,山上森林覆盖率很高,尤其是针叶林。山顶地区光秃秃的,覆盖着牧场,牧场面积很小,夏季由牧民放牧,养活着一个引人注目的乳品业。
典型菜肴 著名奶酪:上汝拉蓝奶酪、瓦谢里奶酪、坎科伊洛特奶酪、孔泰奶酪和艾门塔尔奶酪。在该地区,每餐都要喝汤。扁豆汤、大麦鸡汤或青蛙汤、樱桃汤、橙子和榛子水果汤、洋葱汤等。这里还是不可错过的小樱桃之乡。作为水果、甜点、汤或基尔斯酒,它在圣诞节期间尤其受欢迎。