Cremant du Jura Brut Nature

这是一种什么样的葡萄酒

Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature 是一款优雅的起泡酒，产自法国克雷芒·汝拉产区，旨在展现 霞多丽 的纯净。其起泡过程采用 传统法，呈现出零添加糖分的 Brut Nature 风格，以清新和活泼的酸度为特色。酒液呈明亮的稻草黄色，展现出 细腻持久的气泡，带来白花、苹果、梨以及菠萝和柑橘等热带水果的精致香气。入口清新浓郁，余味悠长，和谐圆润，让人回味无穷。

产地来源

葡萄生长于汝拉核心地带蒙塔吉的山坡上。在这片独特风土中，葡萄根系深植于深厚的 石灰岩土壤，赋予葡萄酒紧致的个性和突出的矿物质感。Domaine Pignier 坚持 生物动力法种植，以尊重生态系统的方式，最大程度保留果实的完整性。这种鲜明的地域特征，造就了极具活力的饮用体验，充分反映了山丘的独特性和严格遵循的 可持续种植实践。

酿造工艺

酿造过程遵循 传统法 原则，瓶中二次发酵赋予其优雅气质。零添加糖分 保持了葡萄酒的纯粹表达，突显其本真风味。葡萄酒在 橡木桶 中缓慢陈酿，存放于百年酒窖内，进一步丰富了结构并完善了口感平衡。冰镇后饮用，是 开胃菜和甲壳类海鲜 的理想搭配，带来活泼精致的一口，深受葡萄酒评论界好评。