Maison du Vigneron
Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut
| 品名 | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 采用传统方法（二次瓶中发酵）酿造。 |
- 产地与名称：克雷芒·杜·汝拉法定产区，产自法国汝拉地区
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，干型起泡酒，风格干爽优雅
- 传统工艺：瓶中二次发酵，气泡细腻持久
- 香气与口感：带有梨、苹果、白花、酵母和糕点的香气，口感柔和细腻
- 搭配与饮用建议：非常适合作为开胃酒，搭配鱼类和甲壳类海鲜，建议饮用温度为6-8°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut 是一款来自法国的清新型起泡酒，由霞多丽葡萄酿造。属于Crémant du Jura法定产区，通过传统法酿制，展现出细腻且持久的气泡。闻香中可感受到梨、苹果和接骨木花的气息，交织着宜人的酵母和糕点香气。入口和谐，伴有活泼的酸度，引领酒液至干净的收尾，余韵中带有榛子和矿物质的点缀。
产地介绍
这款起泡酒诞生于汝拉，这是法国东部一个位于勃艮第与瑞士之间的地区。该地拥有大陆性气候，冬季寒冷，夏季多变。东部受日内瓦湖影响，气温得到调节，为葡萄的缓慢均匀成熟创造了理想条件。这一独特环境赋予酒体极佳的风味张力。Crémant du Jura法定产区保证了酒款极为清新，霞多丽在此充分展现其纯净的香气和鲜明的矿物风格。
酿造工艺
酿造过程以低温发酵葡萄汁开始，从而最大程度保留品种的芳香。随后采用传统法在瓶中二次发酵，并在酵母上长时间陈酿，丰富了感官层次。这一阶段赋予葡萄酒奶油般的质地，自然平衡了Brut类型的干爽风格。活泼的气泡使其极易搭配餐食：入口适合搭配慕斯林酱芦笋、细嫩白肉和新鲜山羊奶酪。
历史与趣闻
Brut Dargent Blanc de Blancs产自汝拉地区，位于勃艮第与瑞士之间，是一款精致的起泡酒，展现了汝拉起泡酒AOC的精髓。这款2019年份的酒由Maison du Vigneron酒庄出品，严格遵循传统工艺酿造，采用经典的瓶中二次发酵。为了保留霞多丽葡萄的芳香优雅，葡萄汁的发酵过程在极低温度下进行。这是一款卓越的佳酿，反映了独特的大陆性气候，并受到东部日内瓦湖有益影响的调和。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant du Jura AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Maison du Vigneron |
| 故事 | 历史与趣闻Brut Dargent Blanc de Blancs产自汝拉地区，位于勃艮第与瑞士之间，是一款精致的起泡酒，展现了汝拉起泡酒AOC的精髓。这款2019年份的酒由Maison du Vigneron酒庄出品，严格遵循传统工艺酿造，采用经典的瓶中二次发酵。为了保留霞多丽葡萄的芳香优雅，葡萄汁的发酵过程在极低温度下进行。这是一款卓越的佳酿，反映了独特的大陆性气候，并受到东部日内瓦湖有益影响的调和。 |
| 产地 | 法国汝拉 |
| 气候 | 大陆性，冬季非常寒冷，夏季多变；日内瓦湖在东部调节气温 |
| 发酵温度 | 在非常低的温度下 |
| 生产工艺 | 传统方法（瓶中发酵） |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法在瓶中发酵；葡萄汁在极低温度下发酵，以保留霞多丽的香气。 |
| 陈酿 | 采用传统方法（二次瓶中发酵）酿造。 |