Domaine Buronfosse
Chardonnay Varron 2022
| 品名 | AOC Cotes du Jura |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.7% 按体积 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | Savagnin |
| 陈酿 | 在橡木桶中酿造并在酵母上20个月。 |
- 名称与产地：AOC汝拉丘，法国汝拉地区罗塔利耶
- 葡萄品种：霞多丽与萨瓦涅混合，口感丰富圆润
- 陈酿：在酒泥上于橡木桶中陈酿20个月，提升精致度与结构感
- 感官特征：金黄色稻草色，散发优雅花香
- 饮用与搭配：适饮温度12-14°C；非常适合搭配鱼类、白肉及清淡奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 是一款来自汝拉地区的有机白葡萄酒。作为Cotes du Jura的真实表达，它呈现出稻草黄色，并带有细腻的金色光泽。其香气轮廓以优雅的花香为主，而霞多丽与萨瓦涅的混酿则勾勒出宽广圆润的风格，并由精准有序的结构支撑。这是一款具有极佳陈年潜力的葡萄酒，可在酒窖中陈放五至十年。
产地来源
位于Rotalier的葡萄园扎根于巴约阶泥灰岩和石灰岩层组成的土壤中。这一独特的地质结构定义了Cotes du Jura的身份，将深厚的地域特色传递到酒杯中。泥灰岩与石灰岩成分的平衡赋予酒体非凡的口感精准度，突显了这款白葡萄酒天然的宽广感和复杂结构。
酿造工艺
酿造过程包括精细的葡萄酒酿制，随后在橡木桶中陈酿二十个月。在此期间，酒液与酵母接触，使葡萄酒获得更丰富的质感，并与花香完美融合。这一工艺选择为这款有机白葡萄酒带来了稳定性和芳香的精致感。建议在十二至十四摄氏度之间饮用，极为适合搭配瘦肉鱼类菜肴、白肉或清淡奶酪。
历史与趣闻
由佩吉和让-帕斯卡尔·布龙福斯夫妇在罗塔利耶倾心酿造，布龙福斯酒庄霞多丽Varron 2022是汝拉丘AOC的真实表达。这款优雅的有机葡萄酒诞生于富含石灰岩层的巴约阶泥灰土，完美展现了风土特色。精湛的橡木桶酿造工艺，经过二十个月的酒泥陈酿，使口感更加饱满圆润。此酒在酒窖中可优雅陈年五至十年，这款可持续发展的白葡萄酒体现了汝拉最纯正的传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes du Jura AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.7% 按体积 |
| 葡萄品种 | Savagnin |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Domaine Buronfosse |
| 故事 | 历史与趣闻由佩吉和让-帕斯卡尔·布龙福斯夫妇在罗塔利耶倾心酿造，布龙福斯酒庄霞多丽Varron 2022是汝拉丘AOC的真实表达。这款优雅的有机葡萄酒诞生于富含石灰岩层的巴约阶泥灰土，完美展现了风土特色。精湛的橡木桶酿造工艺，经过二十个月的酒泥陈酿，使口感更加饱满圆润。此酒在酒窖中可优雅陈年五至十年，这款可持续发展的白葡萄酒体现了汝拉最纯正的传统。 |
| 产地 | Rotalier，汝拉，法国 |
| 土壤成分 | 巴约阶泥灰岩夹石灰岩层 |
| 发酵 | 20个月 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中发酵并陈酿20个月，酒液在酵母渣上熟化 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中酿造并在酵母上陈酿20个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中酿造并在酵母上20个月。 |