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Domaine de Savagny

Med Cremant de Jura Rosé Brut

桃红葡萄酒 经典气酒 brut

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常规价格 HKD158.00
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品名 AOC Cremant du Jura
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
产区 汝拉 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
陈酿 最少36个月:约18个月在橡木桶中,剩余时间在瓶中。
  • 传统工艺:至少陈酿36个月,其中约18个月在橡木桶中,剩余时间在瓶中完成
  • 香气:带有覆盆子、黑莓和野草莓的气息,伴有牡丹、香料和草本植物的香味
  • 口感:结构丰富且清新,气泡细腻持久,余味带有香料和奶油感
  • 搭配建议:非常适合作为开胃酒,搭配前菜、红鲻鱼、海鲜菜肴及白肉
  • 关键信息:法国汝拉产区;0.75升;酒精度11.5–12% vol;干型6–12克/升;含亚硫酸盐
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè 是一款具有精致个性的起泡酒。采用传统法酿造,由黑皮诺和霞多丽的均衡混酿而成,展现出细腻且持久的气泡。香气中散发出成熟红色小浆果的芬芳,覆盆子、黑莓和野草莓尤为突出,并伴有牡丹的细腻气息和草本香调。入口丰富饱满,口感包裹感强,伴随着活泼的清新感和细腻的奶油质地,带来令人愉悦的香料余韵。

产自哪里

这款起泡酒产自法国历史悠久的葡萄酒产区汝拉。汝拉起泡酒产区的风土赋予葡萄酒充满活力的清新感和愉悦的酸度。Savagny以Brut风格诠释这片土地,酿造出一款口感纯粹且富有活力的桃红起泡酒。葡萄园的精心管理让酒杯中展现出忠实于土壤的表达,勾勒出紧致且优雅的纯净风格。

如何酿造

酿造过程严格遵循传统法。葡萄酒经过36个月的陈酿,这对提升其结构至关重要。部分陈酿在优质橡木桶中进行,随后在酵母上熟成。干型的风格突显了其清新感,使这款桃红起泡酒非常适合作为开胃酒,亦可搭配海鲜如红鲻鱼、白肉以及精致的水果甜点。

历史与趣闻

这款精致的Domaine de Savagny 克雷芒·杜·汝拉桃红起泡酒充分展现了当地的真实风土。采用传统工艺酿造,起泡酒总共陈酿36个月,其中约18个月在优质橡木桶中熟化,之后在瓶中完成最终的陈年。这一精细的工艺赋予了酒体细腻持久的气泡,散发出浓郁的野草莓、覆盆子和淡雅的香料气息。入口丰富、清新且芬芳,非常适合提升您的开胃酒体验,为每一个庆祝时刻增添光彩。

详情

Perlage

气泡

细腻且持久

Profumo

香水

浓郁的成熟红色水果香气(覆盆子、野草莓、黑莓)、牡丹、香料和草本气息

Colore

颜色

鲑鱼粉

Gusto

味道

口感清新、丰富且爽口,气泡细腻持久,带有红色水果的香气和酸爽的感觉;余味带有香料气息,略带奶油感。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Domaine de Savagny
来自这个酒庄
2021 年,在 29ème Concours des Crémant du Jura(汝拉干红葡萄酒竞赛)上,以下葡萄酒获奖: - 萨瓦尼酒庄干红葡萄酒(Crémant Rosé):金奖 - 萨瓦尼酒庄干白葡萄酒(Crémant Blanc Brut):银奖 阅读更多

这款传统工艺起泡酒是一款精致的开胃酒,非常适合搭配开胃菜和味道鲜美的海鲜菜肴,如红鲻鱼。其充满活力的清新口感和辛香的余味与白肉、羊肉及羽毛类野味和谐相配。最后,优雅的气泡为每一个特殊时刻增添光彩,与精致的水果甜点完美融合。

野味
鱼类
小吃
家禽
羊肉

名称 Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Cremant du Jura AOC
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按体积
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 汝拉
供应商 Domaine de Savagny
故事 历史与趣闻这款精致的Domaine de Savagny 克雷芒·杜·汝拉桃红起泡酒充分展现了当地的真实风土。采用传统工艺酿造,起泡酒总共陈酿36个月,其中约18个月在优质橡木桶中熟化,之后在瓶中完成最终的陈年。这一精细的工艺赋予了酒体细腻持久的气泡,散发出浓郁的野草莓、覆盆子和淡雅的香料气息。入口丰富、清新且芬芳,非常适合提升您的开胃酒体验,为每一个庆祝时刻增添光彩。
产地 法国,汝拉
生产工艺 传统酿造法
酿酒工艺 经典法桃红起泡酒;总陈酿时间至少36个月:约18个月在橡木桶中,剩余时间在瓶中。
陈酿 最少36个月:约18个月在橡木桶中,剩余时间在瓶中。