描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine de la Renardiere的Arbois Pupillin Les Terrasses是一款产自法国汝拉地区的有机白葡萄酒。采用萨瓦涅(Savagnin)葡萄酿造,呈现明亮的稻草黄色。闻香中散发出清新的果香,入口则展现出丰富饱满的结构。未经过滤的工艺保留了其完整而生动的风味,使其非常适合搭配风味浓郁的奶酪、香料菜肴或精致的瘦鱼料理。
产地介绍
葡萄藤生长在著名的Arbois-Pupillin法定产区,这是汝拉核心地带极具潜力的葡萄酒产区。在这里,萨瓦涅葡萄扎根于灰色泥灰岩土壤,这种土壤为葡萄酒赋予了突出的浓郁度和持久的口感。整个农业管理遵循可持续葡萄栽培原则,顺应土壤和生态系统的自然节奏。这一独特环境孕育出风味深邃、地域特色鲜明的葡萄酒。
酿造工艺
在酒庄,萨瓦涅葡萄在最大程度上保留果实完整性的前提下进行处理。随后进行为期二十个月的缓慢陈酿,分别在橡木桶和砂岩罐中完成。这种陈酿方式赋予葡萄酒宽广的口感和极佳的持久度,使其风味得以充分发展。最后阶段不进行任何过滤操作,确保了纯正的风味表现,并赋予葡萄酒极佳的陈年潜力。
历史与趣闻
Domaine de la Renardière的Les Terrasses 2023通过精心的有机葡萄种植展现了汝拉地区的真实灵魂。这款酒采用在Arbois-Pupillin法定产区灰色泥灰岩土壤上种植的纯正萨瓦涅葡萄酿造,体现了一家家庭经营酒庄的专注与热情。二十个月的陈酿过程分为橡木桶和砂岩陶罐,使酒体结构更加丰富,同时保留了风土的本质。未经过滤的工艺带来了纯净、丰富且持久的口感,忠实于最古老的手工酿造传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Domaine de la Renardiere Arbois Pupillin Les Terrasses 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Arbois-Pupillin AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Savagnin |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Domaine de la Renardiere |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine de la Renardière的Les Terrasses 2023通过精心的有机葡萄种植展现了汝拉地区的真实灵魂。这款酒采用在Arbois-Pupillin法定产区灰色泥灰岩土壤上种植的纯正萨瓦涅葡萄酿造,体现了一家家庭经营酒庄的专注与热情。二十个月的陈酿过程分为橡木桶和砂岩陶罐,使酒体结构更加丰富,同时保留了风土的本质。未经过滤的工艺带来了纯净、丰富且持久的口感,忠实于最古老的手工酿造传统。 |
| 产地 | 阿尔布瓦-皮皮兰,汝拉,法国 |
| 土壤成分 | 灰色泥灰岩 |
| 生产工艺 | 陈酿20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中;未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 陈酿20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中;未经过滤;在Domaine de la Renardiere装瓶。 |
| 陈酿 | 20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中 |

