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Domaine de la Renardiere

Arbois Pupillin Les Terrasses 2023

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 AOC Arbois-Pupillin
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 汝拉 (France)
葡萄品种 100% Savagnin
陈酿 20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中
  • 葡萄品种与风格:有机静态白葡萄酒,采用纯萨瓦涅葡萄酿造,酒精度13%
  • 产地与风土:阿尔布瓦-普皮兰法定产区,汝拉,灰色泥灰土壤
  • 手工陈酿:陈酿20个月,70%在木桶中,30%在砂岩罐中
  • 感官特征:稻草黄色,果香浓郁,口感饱满、丰富且持久
  • 饮用建议与搭配:10-12°C饮用,适合搭配瘦鱼、香料菜肴及奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine de la Renardiere的Arbois Pupillin Les Terrasses是一款产自法国汝拉地区的有机白葡萄酒。采用萨瓦涅(Savagnin)葡萄酿造,呈现明亮的稻草黄色。闻香中散发出清新的果香,入口则展现出丰富饱满的结构。未经过滤的工艺保留了其完整而生动的风味,使其非常适合搭配风味浓郁的奶酪、香料菜肴或精致的瘦鱼料理。

产地介绍

葡萄藤生长在著名的Arbois-Pupillin法定产区,这是汝拉核心地带极具潜力的葡萄酒产区。在这里,萨瓦涅葡萄扎根于灰色泥灰岩土壤,这种土壤为葡萄酒赋予了突出的浓郁度和持久的口感。整个农业管理遵循可持续葡萄栽培原则,顺应土壤和生态系统的自然节奏。这一独特环境孕育出风味深邃、地域特色鲜明的葡萄酒。

酿造工艺

在酒庄,萨瓦涅葡萄在最大程度上保留果实完整性的前提下进行处理。随后进行为期二十个月的缓慢陈酿,分别在橡木桶和砂岩罐中完成。这种陈酿方式赋予葡萄酒宽广的口感和极佳的持久度,使其风味得以充分发展。最后阶段不进行任何过滤操作,确保了纯正的风味表现,并赋予葡萄酒极佳的陈年潜力。

历史与趣闻

Domaine de la Renardière的Les Terrasses 2023通过精心的有机葡萄种植展现了汝拉地区的真实灵魂。这款酒采用在Arbois-Pupillin法定产区灰色泥灰岩土壤上种植的纯正萨瓦涅葡萄酿造,体现了一家家庭经营酒庄的专注与热情。二十个月的陈酿过程分为橡木桶和砂岩陶罐,使酒体结构更加丰富,同时保留了风土的本质。未经过滤的工艺带来了纯净、丰富且持久的口感,忠实于最古老的手工酿造传统。

详情

Profumo

香水

水果香气

Colore

颜色

明亮的稻草黄色

Gusto

味道

口感饱满、丰富且持久,结构感十足,余味悠长。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Domaine de la Renardiere
来自这个酒庄
位于法国汝拉地区 Pupillin 的酒庄。 阅读更多

这款萨瓦涅葡萄酒凭借其饱满丰富的结构,突显了浓郁的风味。它优雅地搭配瘦鱼类菜肴,尊重其细腻口感,同时平衡辛辣菜肴或奶酪的浓烈风味。为充分体验其持久的余韵,建议在10-12°C的温度下饮用,非常适合从开胃菜到主菜的全程搭配。

鱼类
奶酪
白肉鱼
辣味食物

名称 Domaine de la Renardiere Arbois Pupillin Les Terrasses 2023
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Arbois-Pupillin AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Savagnin
国家 France
产地 汝拉
供应商 Domaine de la Renardiere
故事 历史与趣闻Domaine de la Renardière的Les Terrasses 2023通过精心的有机葡萄种植展现了汝拉地区的真实灵魂。这款酒采用在Arbois-Pupillin法定产区灰色泥灰岩土壤上种植的纯正萨瓦涅葡萄酿造,体现了一家家庭经营酒庄的专注与热情。二十个月的陈酿过程分为橡木桶和砂岩陶罐,使酒体结构更加丰富,同时保留了风土的本质。未经过滤的工艺带来了纯净、丰富且持久的口感,忠实于最古老的手工酿造传统。
产地 阿尔布瓦-皮皮兰,汝拉,法国
土壤成分 灰色泥灰岩
生产工艺 陈酿20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中;未经过滤
酿酒工艺 陈酿20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中;未经过滤;在Domaine de la Renardiere装瓶。
陈酿 20个月:70%在橡木桶中,30%在砂岩罐中