Nebbiolo

Autochthonous
(地区)
Native
Nebbiolo 1

Nebbiolo

区域类型 Autochthonous
颜色类型 Red grape
活力 Good
特点 叶片：中等至大型：15-18 厘米；形状介于五角形和圆形之间；中间节的叶片通常为三叶形；基部节的叶片多为五叶形，而嫩枝顶端和雌株的叶片几乎为全缘；叶柄窦呈开放的 V 形，两侧凹陷，或呈 U 形，较少呈里格形上部的侧窦呈 U 形或梨形，下部的窦呈 V 形，几乎没有轮廓；上页无毛，稍有水泡，暗淡的瓶绿色，在叶柄的插入点有浅绿色的叶脉渐变为粉红色；叶背面蛛网状，淡绿色；叶脉 1a-2a-3a 呈棉状，淡绿色，在叶柄插入处带粉红色；从第四叶开始，叶脉不再突出；叶片平，相当薄，裂片平或稍内卷；中裂片顶部的角度几乎是直的；侧裂片锐尖；齿状，不规则，锐尖，中等大小，基部中等宽度。 簇生：中型到大型（18-20 厘米长）；形状呈金字塔状拉长；有翅，有点紧凑；通常有一个有点发达的翅，在某些情况下几乎是第二个花簇的样子；花序梗平均长度或较短（4-5 厘米），前半部分半木质；花梗有点短，中等粗，浅绿色，有不太明显的ercercine，颜色相同，很少疣；刷子平均粗细和长度，颜色淡黄。 浆果：中等大小（12-14 毫米），圆形，但也有椭圆形的倾向，横截面圆形，有宿存的脐，果皮很薄，但很坚韧，有单宁；颜色深紫色，但由于开花，几乎呈灰色；果肉多汁，味道简单，果汁甜、酸、涩，无色。
特色葡萄酒 内比奥罗酿造的葡萄酒非常长寿，呈宝石红色，很快趋向石榴红色，并带有橙色。酒香浓郁优雅，带有李子和紫罗兰的香气，辛辣中带有灌木丛和蘑菇的香气，空灵，陈酿后带有焦油的香气。该葡萄品种酿造出的葡萄酒口感重要而严谨，品尝时单宁味饱满、温暖，香气持久。
生长区域 皮埃蒙特（Piedmont）、伦巴第（Lombardy）和瓦莱达奥斯塔（Valle d'Aosta）地区的葡萄品种。
历史 该葡萄品种的最早记载可追溯到 1300 年。有些人认为内比奥罗这个名字源于 "nebbia"（雾），因为其葡萄因大量开花而显得几乎浑浊不堪；另一些人则认为这个名字与葡萄的晚熟有关，因为晚熟的葡萄往往不得不在秋雾弥漫时采摘。最后一种更古老的说法是，nebbiolo 这个名字源于 "高贵"，因为这种葡萄树酿造的葡萄酒 "慷慨、充满活力、甜美"。
备注 抗病性：对白粉病有些敏感，但对霜霉病有相当的抵抗力。在秋季多雨的年份，它会受到灰霉病的侵袭。与所有真正的 "内比奥罗 "一样，它对温度变化相当敏感，喜欢阳光充足的山坡地，这样既能保证成熟，又不会过于干旱。因此，只要阳光充足并能避开寒风，内比奥罗就能很好地适应高地甚至山地的环境。
生产力 有点不稳定。如果春季气候适宜（不冷也不下雨），产量会很高，但如果气候不佳，产量就会很低，因为 "内比奥罗-兰皮亚 "的花簇和花朵容易脱落。
成熟期 晚熟，10 月中下旬
同义词 Chiavennasca, Nebiola, Nebbiolo del Piemonte, Nebbiolo di Carema, Nebieul, Nebieu, Spanna, Picoutener
类型 Neutral