Giodo

卡洛-费里尼总是忙得不可开交：他是伟大的酿酒师，也是世界各地杰出酒窖的顾问，从 2004 年起，他还担任葡萄酒生产商。20 世纪 80 年代，卡洛-费里尼在加洛-尼禄酒庄（Consorzio del Gallo Nero）担任技术经理，开始了与桑娇维赛（Sangiovese）的亲密接触，此后从未间断。 10 年后，卡洛-费里尼开始了自己的酿酒生涯，从蒙塔尔奇诺（Montalcino）开始，他赢得了世界各地酒评家的青睐，随后他的足迹遍布意大利葡萄种植区的每一个重要角落。在他帮助维护意大利酿酒业珍珠神话的同时，例如皮桑地区特里奇奥城堡（Castello del Terriccio）的葡萄酒、特伦蒂诺（Trentino）的圣莱昂纳多酒庄（Tenuta San Leonardo）的葡萄酒或阳光明媚的西西里岛阿尔梅里塔酒庄（Tasca d'Almerita）的葡萄酒（我们仅提及其中几款，因为名单很长），他 "建立 "一个葡萄园的想法逐渐成熟，选择了蒙塔尔奇诺，因为他的专业水平在那里得到了爆发，然后将几块地扩展到他钟爱的埃特纳。

Giodo 是一个拥有 5 公顷土地的稳固项目，在这里，酿酒师-生产者可以尽情施展自己的技艺，这次他没有使用过滤器，而是选择了位于该产区东南斜坡、海拔 300 米的 Sant'Angelo 村。在这里，他种植了 10 种不同克隆的桑娇维塞葡萄树，树龄均为 12 年，密度高达 6600 株/公顷；与那些指责他过度使用橡木桶的人相反，他只在酒桶中酿酒，他认为这种橡木桶最适合保持葡萄酒的柔和特性。酒杯中的结果令人惊喜，首先是布鲁奈罗-吉奥多（以其母亲乔凡娜和父亲多纳泰罗的名字命名），其次是优质的西西里产品，后者由在海拔 950 米处栽培的 80 年树龄的葡萄树酿制而成。唯一的缺陷是生产数量较少，这将使这些美妙的样品对收藏家更具吸引力。

卡洛-费里尼总是忙得不可开交：他是伟大的酿酒师，也是世界各地杰出酒窖的顾问，从 2004 年起，他还担任葡萄酒生产商。20 世纪 80 年代，卡洛-费里尼在加洛-尼禄酒庄（Consorzio del Gallo Nero）担任技术经理，开始了与桑娇维赛（Sangiovese）的亲密接触，此后从未间断。 10 年后，卡洛-费里尼开始了自己的酿酒生涯，从蒙塔尔奇诺（Montalcino）开始，他赢得了世界各地酒评家的青睐，随后他的足迹遍布意大利葡萄种植区的每一个重要角落。在他帮助维护意大利酿酒业珍珠神话的同时，例如皮桑地区特里奇奥城堡（Castello del Terriccio）的葡萄酒、特伦蒂诺（Trentino）的圣莱昂纳多酒庄（Tenuta San Leonardo）的葡萄酒或阳光明媚的西西里岛阿尔梅里塔酒庄（Tasca d'Almerita）的葡萄酒（我们仅提及其中几款，因为名单很长），他 "建立 "一个葡萄园的想法逐渐成熟，选择了蒙塔尔奇诺，因为他的专业水平在那里得到了爆发，然后将几块地扩展到他钟爱的埃特纳。

Giodo 是一个拥有 5 公顷土地的稳固项目，在这里，酿酒师-生产者可以尽情施展自己的技艺，这次他没有使用过滤器，而是选择了位于该产区东南斜坡、海拔 300 米的 Sant'Angelo 村。在这里，他种植了 10 种不同克隆的桑娇维塞葡萄树，树龄均为 12 年，密度高达 6600 株/公顷；与那些指责他过度使用橡木桶的人相反，他只在酒桶中酿酒，他认为这种橡木桶最适合保持葡萄酒的柔和特性。酒杯中的结果令人惊喜，首先是布鲁奈罗-吉奥多（以其母亲乔凡娜和父亲多纳泰罗的名字命名），其次是优质的西西里产品，后者由在海拔 950 米处栽培的 80 年树龄的葡萄树酿制而成。唯一的缺陷是生产数量较少，这将使这些美妙的样品对收藏家更具吸引力。

显示更多内容 隐藏部分内容