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Giodo

Nerello Mascalese 2018

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Sicilia Nerello Mascalese
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 About 12 months in large 500- and 700-litre oak casks, followed by additional time in concrete vats.
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奖项

  • 2018

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2018

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

Miter sensations of black cherry and cherry, undergrowth, green pepper and mineral hug to crown

Colore

颜色

Ruby red.

Gusto

味道

Warm and full-bodied taste, with ripe tannins and fresh acidity. Complex and persistent closure.

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Giodo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2002
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 11.000
  • 公顷: 6
卡洛-费里尼总是忙得不可开交:他是伟大的酿酒师,也是世界各地杰出酒窖的顾问,从 2004 年起,他还担任葡萄酒生产商。20 世纪 80 年代,卡洛-费里尼在加洛-尼禄酒庄(Consorzio del Gallo Nero)担任技术经理,开始了与桑娇维赛(Sangiovese)的亲密接触,此后从未间断。 10 年后,卡洛-费里尼开始了自己的酿酒生涯,从蒙塔尔奇诺(Montalcino)开始,他赢得了世界各地酒评家的青睐,随后他的足迹遍布意大利葡萄种植区的每一个重要角落。在他帮助维护意大利酿酒业珍珠神话的同时,例如皮桑地区特里奇奥城堡(Castello del Terriccio)的葡萄酒、特伦蒂诺(Trentino)的圣莱昂纳多酒庄(Tenuta San Leonardo)的葡萄酒或阳光明媚的西西里岛阿尔梅里塔酒庄(Tasca d'Almerita)的葡萄酒(我们仅提及其中几款,因为名单很长),他 "建立 "一个葡萄园的想法逐渐成熟,选择了蒙塔尔奇诺,因为他的专业水平在那里得到了爆发,然后将几块地扩展到他钟爱的埃特纳。

Giodo 是一个拥有 5 公顷土地的稳固项目,在这里,酿酒师-生产者可以尽情施展自己的技艺,这次他没有使用过滤器,而是选择了位于该产区东南斜坡、海拔 300 米的 Sant'Angelo 村。在这里,他种植了 10 种不同克隆的桑娇维塞葡萄树,树龄均为 12 年,密度高达 6600 株/公顷;与那些指责他过度使用橡木桶的人相反,他只在酒桶中酿酒,他认为这种橡木桶最适合保持葡萄酒的柔和特性。酒杯中的结果令人惊喜,首先是布鲁奈罗-吉奥多(以其母亲乔凡娜和父亲多纳泰罗的名字命名),其次是优质的西西里产品,后者由在海拔 950 米处栽培的 80 年树龄的葡萄树酿制而成。唯一的缺陷是生产数量较少,这将使这些美妙的样品对收藏家更具吸引力。
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肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Giodo
气候 Altitude: 950 m. a.s.l.
土壤成分 Volcanic
栽培系统 Low-bush alberello.
每公顷产量 50 q.
酿酒工艺 7-day fermentation in steel and concrete tanks, with 20 days’ skin contact.
陈酿 About 12 months in large 500- and 700-litre oak casks, followed by additional time in concrete vats.
年产量 9000 瓶子