Peter Zemmer
Lagrein 2022
定價
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| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 經過兩次徹底陳放後，70% 的 Lagrein 將在大橡木桶中熟成數個月，其餘 30% 則在橡木桶中陳放 2 - 3 年。調配之後，葡萄酒裝瓶，靜置數月後上市銷售。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Peter Zemmer
來自這個酒莊
- 創業年份: 1928
- 釀酒師: Alberto Postal
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 59
酒莊由 Peter Zemmer 創立於 1928 年，他是以其名字命名的現任釀酒師的曾叔父。創始人的侄子 Helmut Zemmer 一直參與家族事業，在叔叔於 1969 年逝世後接手酒莊，並將酒莊轉型為該地區的領導酒莊之一。
多年來所累積的寶貴經驗、成熟與創新技術的運用，以及理想的地域條件，保證了產品的非凡品質，並充分尊重自然元素的和諧性。 閱讀更多
多年來所累積的寶貴經驗、成熟與創新技術的運用，以及理想的地域條件，保證了產品的非凡品質，並充分尊重自然元素的和諧性。 閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Zemmer Lagrein 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Peter Zemmer |
| 故事 | 這款典型的南提羅爾本土葡萄品種，在酒莊附近的黏土和石灰岩土壤中找到了最佳的棲息地。精心的栽培保證了優異的結果，並賦予這一葡萄品種非凡的特性。 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 酿酒工艺 | 立即去梗的葡萄會在 28 °C 的恆溫下發酵約 10 天。每隔一段時間，葡萄汁便會與果皮接觸，並透過擠壓和輕壓的方式，讓葡萄汁與果皮接觸。這樣可使果皮吸收最佳的色素，同時提升葡萄酒的果香。 |
| 陈酿 | 經過兩次徹底陳放後，70% 的 Lagrein 將在大橡木桶中熟成數個月，其餘 30% 則在橡木桶中陳放 2 - 3 年。調配之後，葡萄酒裝瓶，靜置數月後上市銷售。 |