Peter Zemmer
Furggl Lagrein Riserva 2020
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 葡萄酒先在橡木桶中陳放 12 個月，混合後再在大橡木桶中陳放 6 個月，然後再在瓶中陳放 6 個月：直到此時，Lagrein Riserva 才開始發售。雖然此時的 Lagrein Riserva 已是一款均衡、可直接飲用的葡萄酒，但若能在酒窖中陳放多年，則可獲得更豐富的口感。 |
描述
這款酒具有強烈的個性，來自以 Guyot 培養系統栽培葡萄樹的精選產區。我們的 Riserva 品質出眾，得益於 Ora 附近的黏質土壤，以及精心栽培的特色。
獎項
-
2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1928
- 釀酒師: Alberto Postal
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 59
多年來所累積的寶貴經驗、成熟與創新技術的運用，以及理想的地域條件，保證了產品的非凡品質，並充分尊重自然元素的和諧性。 閱讀更多
| 名称 | Zemmer Furggl Lagrein Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Peter Zemmer |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 发酵温度 | 28 - 30 °C |
| 酿酒工艺 | 立即去梗的葡萄會冷浸一天，以進一步提煉其果香。然後，葡萄酒在 28 - 30 °C 的恆溫下發酵約 10 天。每隔一段時間，葡萄汁會與果皮接觸。這樣可使果皮吸收最佳的色素，同時提升葡萄酒的果香。經過兩次小心的上架後，葡萄酒會在木桶中經過幾個階段的緩慢熟成過程。 |
| 陈酿 | 葡萄酒先在橡木桶中陳放 12 個月，混合後再在大橡木桶中陳放 6 個月，然後再在瓶中陳放 6 個月：直到此時，Lagrein Riserva 才開始發售。雖然此時的 Lagrein Riserva 已是一款均衡、可直接飲用的葡萄酒，但若能在酒窖中陳放多年，則可獲得更豐富的口感。 |