Zaccagnini Ciccio
Trebbiano d'Abruzzo Bianco di Ciccio Tralcetto 2025
| 品名 | DOC Trebbiano d'Abruzzo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 20% Chardonnay |
| 陈酿 | 先在不鏽鋼桶中熟成，然後在瓶中陳釀。 |
- 名稱與年份：阿布魯佐特雷比亞諾法定產區白葡萄酒 2025，靜態白酒，酒精濃度12.5%
- 葡萄品種：80% 邦比諾白與阿布魯佐特雷比亞諾，20% 夏多內
- 釀造方式：輕柔壓榨，低溫浸漬，真空壓榨，溫度控制
- 香氣風味：梨子、檸檬皮、柑橘香氣及淡淡堅果味
- 飲用建議與搭配：建議於8–10°C飲用，適合搭配魚類、甲殼類及作為開胃酒
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Cantina Zaccagnini 的 Ciccio Tralcetto 白酒是一款來自阿布魯佐的靜態白葡萄酒，詮釋了著名的阿布魯佐特雷比亞諾產區。這款和諧的混釀結合了Bombino Bianco、阿布魯佐特雷比亞諾和夏多內。酒液呈現淡黃色，帶有綠色光澤。香氣清新細膩，帶有梨子和檸檬皮的香氣，並伴隨著淡淡的堅果氣息。入口乾爽平衡，酸度活潑，帶來愉悅的清新感，這種新鮮感得益於不鏽鋼桶的熟成。
產地來源
葡萄產自博洛尼亞諾，Zaccagnini 以棚架和垣根兩種方式種植葡萄園。丘陵地形有助於葡萄的最佳成熟，非常適合釀造年輕有活力的葡萄酒。中等質地的黏土土壤為葡萄藤提供理想的支持，深刻影響酒液的個性。這種特殊的土壤結構確保了明確的風味輪廓，在即時的清新感與阿布魯佐丘陵天然鹹味之間保持恆定的平衡。
生產方式
生產過程從去梗和輕柔壓榨開始，隨後進行低溫浸漬和真空壓榨以萃取初榨葡萄汁。澄清後，葡萄汁會進行低溫發酵十天，以保留品種的芳香完整性。最後以不鏽鋼桶熟成，並在瓶中靜置。全程嚴格控溫，確保酒體純淨，展現出鮮明的清新感和持久的柑橘尾韻。
歷史與趣聞
誕生於阿布魯佐心臟地帶的博洛尼亞諾，Il Bianco di Ciccio承載著扎卡尼尼酒莊的純正傳承，這家歷史悠久的酒莊創立於1978年。這款優雅的阿布魯佐特雷比亞諾DOC以瓶頸上綁著的標誌性葡萄藤枝條而聞名：這一質樸細節象徵著土地與地區牧羊傳統之間深厚的聯繫。作為酒莊無可爭議的象徵，這款葡萄酒展現了當地最純粹的釀酒精神，為餐桌帶來明亮的個性與無可取代的魅力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Federica Lauterio
- 生產的瓶子: 6.000.000
- 公頃: 500
在短短的時間內，由於家族的承諾和努力，Zaccagnini 在國內和國際葡萄酒界獲得了很高的聲譽。這樣的成功是建立在精心挑選葡萄、尊重傳統和使用最先進技術的生產理念上的成果。 閱讀更多
| 名称 | Zaccagnini Trebbiano d'Abruzzo Bianco di Ciccio Tralcetto 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Zaccagnini Ciccio |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於阿布魯佐心臟地帶的博洛尼亞諾，Il Bianco di Ciccio承載著扎卡尼尼酒莊的純正傳承，這家歷史悠久的酒莊創立於1978年。這款優雅的阿布魯佐特雷比亞諾DOC以瓶頸上綁著的標誌性葡萄藤枝條而聞名：這一質樸細節象徵著土地與地區牧羊傳統之間深厚的聯繫。作為酒莊無可爭議的象徵，這款葡萄酒展現了當地最純粹的釀酒精神，為餐桌帶來明亮的個性與無可取代的魅力。 |
| 产地 | 博洛尼亞諾 (佩斯卡拉), 阿布魯佐, 義大利 |
| 土壤成分 | 中等質地的黏土土壤 |
| 收获 | 通常較早（九月初） |
| 发酵温度 | 低溫 |
| 发酵 | 約10天 |
| 生产工艺 | 葡萄輕柔壓榨、低溫浸漬、真空壓榨、低溫發酵、不鏽鋼桶熟成及後續瓶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過輕柔壓榨、低溫浸漬及真空壓榨，隨後於低溫下發酵；在不鏽鋼槽中熟成，之後再於瓶中進一步熟成。 |
| 陈酿 | 先在不鏽鋼桶中熟成，然後在瓶中陳釀。 |