Zaccagnini Ciccio
Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2024
| 品名 | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 陈酿 | 在木桶中陳年4個月，隨後在瓶中熟成 |
- 葡萄品種：Montepulciano d’Abruzzo DOC 2024，100% Montepulciano葡萄
- 釀造方式：溫和壓榨，浸皮發酵於浸帽法，於不鏽鋼槽中發酵
- 熟成：於木桶中陳釀4個月，隨後於瓶中熟成
- 香氣特徵：成熟森林紅果香氣，帶有白胡椒的氣息
- 飲用建議：於16-18°C醒酒1小時，最適合搭配冷肉及野味料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Tralcetto 是一款來自阿布魯佐的靜態紅酒，在木桶中熟成，以 Montepulciano 葡萄詮釋該產區的精髓。外觀呈現濃郁的寶石紅色，帶有鮮明的紫羅蘭色光澤，香氣果香濃郁且包覆感十足，明顯帶有成熟紅色野莓的氣息，並伴隨細緻的白胡椒香。口感乾爽、柔滑且結構優良，單寧細膩且融合度高。非常適合搭配風味濃郁的熟食、起司及野味烤肉，建議在16-18°C稍作醒酒後飲用，能展現其最佳風味。
產地來源
這款葡萄酒產自博洛尼亞諾，Zaccagnini 的葡萄園位於馬耶拉山脈與亞得里亞海之間的優越地理位置。這樣的地理環境帶來有利的微氣候，促進葡萄的完美成熟與複雜香氣的發展。葡萄藤生長於中等質地的黏土土壤，賦予葡萄酒典型的飽滿與力度。酒莊與當地有著深厚的連結，釀造出忠實反映阿布魯佐農業與歷史特色的葡萄酒。
釀造方式
釀造過程從輕柔壓榨與去梗開始，接著進行浸皮發酵，這是萃取色澤與酚類物質的關鍵步驟。酒精發酵於控溫不鏽鋼槽中進行約十五天。之後，葡萄酒會在木桶中熟成四個月，這個步驟能柔化單寧並保留果香新鮮度。最後經過瓶中靜置，穩定其感官特性並確保良好的陳年潛力。
歷史與趣聞
Zaccagnini酒莊於1978年在博洛尼亞諾創立，以這款優雅的蒙特普爾恰諾·達布魯佐DOC彰顯阿布魯佐地區的釀酒傳統。瓶身以綁在瓶頸上的標誌性葡萄藤枝條作為裝飾，象徵著葡萄酒與橫跨馬耶拉山與亞得里亞海之間土地的深厚連結。這款慷慨的紅酒是真正展現工藝熱情的代表，擁有卓越的陳年潛力，即使超過十年後仍能帶來令人驚喜的風味演變。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Federica Lauterio
- 生產的瓶子: 6.000.000
- 公頃: 500
在短短的時間內，由於家族的承諾和努力，Zaccagnini 在國內和國際葡萄酒界獲得了很高的聲譽。這樣的成功是建立在精心挑選葡萄、尊重傳統和使用最先進技術的生產理念上的成果。 閱讀更多
| 名称 | Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Zaccagnini Ciccio |
| 故事 | 歷史與趣聞Zaccagnini酒莊於1978年在博洛尼亞諾創立，以這款優雅的蒙特普爾恰諾·達布魯佐DOC彰顯阿布魯佐地區的釀酒傳統。瓶身以綁在瓶頸上的標誌性葡萄藤枝條作為裝飾，象徵著葡萄酒與橫跨馬耶拉山與亞得里亞海之間土地的深厚連結。這款慷慨的紅酒是真正展現工藝熱情的代表，擁有卓越的陳年潛力，即使超過十年後仍能帶來令人驚喜的風味演變。 |
| 产地 | Bolognano（佩斯卡拉），阿布魯佐 |
| 土壤成分 | 中等質地的黏質土壤 |
| 收获 | 九月 |
| 发酵 | 約15天 |
| 生产工艺 | 葡萄輕柔壓榨；浸皮採用浸沒酒帽法；在控溫不鏽鋼槽中發酵；於木桶中陳釀4個月，隨後於瓶中繼續熟成 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過輕柔壓榨，採用浸漬帽下發酵法，於控溫不鏽鋼槽中發酵；在木桶中熟成四個月，隨後於瓶中進一步陳釀。 |
| 陈酿 | 在木桶中陳年4個月，隨後在瓶中熟成 |