Willi Schaefer
Domprobst Riesling Spatlese Mosel 2024
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 产区 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 (Germany) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
描述
這款來自德國摩澤爾-薩爾-魯爾產區的半芳香型靜態白葡萄酒，酒精度為7.5%，由威利·舍費爾酒莊釀造，年份為2024年。這是一款晚收雷司令，傳承了自1590年以來釀酒的家族傳統。酒莊擁有3.2公頃100%雷司令葡萄園，其中包括位於陡峭的格拉赫·多姆普羅布斯特山坡上的優質葡萄園。採用天然酵母在傳統的1000公升木桶中發酵。香氣複雜，帶有礦物質氣息和果香，展現了其風土特色。入口結構飽滿，餘韻悠長，甜度和酸度達到完美平衡。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1590
- 釀酒師: Willi & Christoph Schaefer
- 公頃: 3
Willi 和 Christoph Schaefer 全心全意地栽培葡萄，他們的生活方式依賴於一種親密的和諧：葡萄園規模小，以便能夠專注於葡萄酒本身；對葡萄酒的看法寧靜而一致；真正的優雅和簡約。 Willi 和 Christoph Schaefer 實行每公頃約 60 百升的產量，並且不允許在酒窖中使用過多的技術。他們在傳統木桶 (1000 公升) 中使用天然酵母發酵，在此熟成葡萄酒，品嚐再品嚐，以決定是否將酒放入鋼桶中。沒有固定的模式，但有豐富的經驗和技巧。 閱讀更多
| 名称 | Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 |
| 供应商 | Willi Schaefer |