Waris-Larmandier
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 產地與葡萄園：Avize 特級園，純種夏多內，採用生物動力法栽培
- 釀造方式：瓶中緩慢二次發酵，產生極細緻氣泡
- 香氣：優雅花香、奶油、麵包皮及明顯礦石氣息
- 品飲：清新持久，金黃色澤，餘韻悠長；酒精濃度12%
- 飲用建議與搭配：建議6-8°C飲用，適合搭配魚類、甲殼類及起司；陳年潛力5-10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Waris-Larmandier 的 Grand Cru Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut 香檳，以其精確且明確的結構脫穎而出，完全採用夏多內葡萄釀製。這款迷人的 Blanc de Blancs 呈現出緊緻的風格，並帶有花香與細膩的奶油氣息。聞香時可感受到典型的麵包皮香氣，預示著入口的清新與活力。口感結構因 細緻氣泡 而更顯柔滑，餘韻悠長且令人愉悅。採用 傳統法 釀造，完美展現其類型的精髓，帶來乾爽且動感的酒杯，這一切都歸功於細緻的農藝管理。
產地來源
葡萄來自香檳區核心地帶、被評為 Grand Cru 的 Avize 村的頂級葡萄園。當地風土以 白堊質 石灰岩土壤為主，這是賦予葡萄酒鮮明礦物感的關鍵因素。酒款名稱正是呼應這一地質特徵，為酒杯帶來明顯且獨特的鹹鮮感。在這片卓越的環境中，夏多內展現出銳利的清新感，並因 獨立酒農 的理念而被細心保存，強調葡萄藤與原生土地之間的真實聯繫。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循 傳統法 原則，經過瓶中緩慢二次發酵，確保極為細膩的氣泡。Waris-Larmandier 採用嚴格的 生物動力法，保護環境並獲得完整且富有表現力的果實。選擇 Extra Brut 劑量，保留了純淨的香氣，帶來垂直且清爽的飲感。長時間的酒泥陳釀賦予葡萄酒複雜的進化層次，突顯天然礦物感，並帶來極為優雅的持久餘韻。
歷史與趣聞
來自阿維茲的香檳特級園 Particules Crayeuses by Waris-Larmandier 是一款頌揚風土純淨的卓越之作。這款精緻的白中白香檳，以夏多內葡萄釀製，透過嚴格的有機與生物動力法展現石灰質土壤的精髓。由獨立葡萄農依循傳統工藝細心釀造，這款極乾型香檳以其鮮明的礦物清新感與細緻氣泡令人著迷。榮獲哈謝特指南肯定，這款特釀帶來令人滿足且難忘的一口，將葡萄園的靈魂直接帶入酒杯之中。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Waris-Larmandier |
| 故事 | 歷史與趣聞來自阿維茲的香檳特級園 Particules Crayeuses by Waris-Larmandier 是一款頌揚風土純淨的卓越之作。這款精緻的白中白香檳，以夏多內葡萄釀製，透過嚴格的有機與生物動力法展現石灰質土壤的精髓。由獨立葡萄農依循傳統工藝細心釀造，這款極乾型香檳以其鮮明的礦物清新感與細緻氣泡令人著迷。榮獲哈謝特指南肯定，這款特釀帶來令人滿足且難忘的一口，將葡萄園的靈魂直接帶入酒杯之中。 |
| 产地 | Avize，香檳，法國 |
| 土壤成分 | 白堊質土壤（石灰質） |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（經典法） |