描述
這是什麼類型的葡萄酒
Waris Larmandier 香檳特級園白中白 Avize Les Regards d’Avize 零加糖是一款色澤明亮稻草黃色的氣泡酒。聞香時展現出複雜的香氣,柑橘類果香與精緻的糕點及堅果氣息交織。入口時,零加糖的選擇帶來乾爽且極為精準的口感。細緻的氣泡為其風味增添層次並延長餘韻。這款酒非常適合搭配甲殼類海鮮及瘦肉魚料理,帶來清新俐落的收尾。
產地來源
這款特釀誕生於香檳區,位於 Avize 村。其風土特色透過僅使用夏多內葡萄,並種植於特級園地塊中展現無遺。當地風土賦予明顯的礦物感與鮮明的口感張力。Waris-Larmandier 以嚴謹的生物動力法管理葡萄園,與自然協作以維護土壤活力。最終釀造出一款白中白,個性鮮明,忠實呈現法國原產地的風貌。
釀造方式
生產過程遵循傳統法原則,經過瓶中緩慢二次發酵,賦予酒體結構。Waris-Larmandier 作為獨立酒農,親自把關每個環節,確保真實表現。無添加糖分,成就其純淨直率的風格,突顯垂直感。憑藉這種細緻的手工技藝,此酒擁有極佳的陳年潛力,可長時間演化。建議於 6 至 8°C 間飲用,以展現其內在的清新感。
歷史與趣聞
"Les Regards d’Avize" 2018 是對同名著名村莊最純粹的詮釋,該村位於香檳區的心臟地帶。這款精緻的白中白特級園香檳由Waris-Larmandier家族以手工方式釀造,結合了傳統智慧與嚴謹的生物動力及永續實踐。透過傳統不加糖釀造法,該地區的真實風土得以完整展現:零加糖的釀造方式突顯了產地的精髓,無需額外添加糖分,完美且令人難忘地呈現出藝術與自然的結合。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
10 -15年
| 名称 | Waris Larmandier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Avize Les Regards d'Avize Zero Dosage 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Waris-Larmandier |
| 故事 | 歷史與趣聞"Les Regards d’Avize" 2018 是對同名著名村莊最純粹的詮釋,該村位於香檳區的心臟地帶。這款精緻的白中白特級園香檳由Waris-Larmandier家族以手工方式釀造,結合了傳統智慧與嚴謹的生物動力及永續實踐。透過傳統不加糖釀造法,該地區的真實風土得以完整展現:零加糖的釀造方式突顯了產地的精髓,無需額外添加糖分,完美且令人難忘地呈現出藝術與自然的結合。 |
| 产地 | 阿維茲,香檳,法國 |
| 生产工艺 | 傳統法(經典法),無加糖/零劑量 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法(傳統法),零添加糖 / 零添糖。 |

