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Vollereaux

Champagne Blanc de Blancs Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 酒糟貯藏 4 年。
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描述

這款白中白乾型香檳 Blanc de Blancs Brut Champagne 以經典法釀造,產自法國香檳產區,無年份,由沃勒羅酒莊 Vollereaux 出品。它講述了一個家族自1805年以來與這片土地和葡萄園緊密相連的故事。 100%夏多內 Chardonnay 葡萄釀製,酒泥陳釀4年。酒體強勁,散發著淡淡的菩提花茶香氣,並融合了礦物質和空靈的氣息。酒體呈淺黃色,泛著綠色光澤。

獎項

  • 90

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

微小氣泡接合表面,形成薄而持久的標籤。

Profumo

香水

口感非常強烈,細膩的青檸花茶香與礦物和空氣的香氣交織在一起。

Colore

顏色

淡黃色,帶有綠色反光。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Vollereaux
來自這個酒莊
Vollereaux 家族與土地和葡萄園的關係已有百年歷史。19 世紀初,1805 年,Vollereaux 香檳創始人的故事開始了。在香檳區中心的 Pierry 和 Moussy,這個家族的第一代人種植和開墾了葡萄園,從此開始書寫這款香檳的歷史。 這部家族史詩的第一個轉折點出現在大戰結束時。在這段時期,如同許多葡萄種植者一樣,必須捲起衣袖,清除戰爭留下的痕跡。而正是由於這種不懈的努力,在這個在馬恩河谷生活了一個多世紀的葡萄種植世家的直系後裔 Victor Vollereaux 的領導下,新的一代將恢復這片土地的全部潛力。在這種重生和新希望的背景下,Victor 決定推廣自己的香檳。第一瓶年份酒的日期為 1923 年。第一瓶酒是在朋友和家人的圈子中品嚐的。這樣的操作年復一年地重複著。 如今,酒莊由 Pierre 的兒子 Franck VOLLEREAUX 負責經營。Franck 在家族企業中出生長大。小時候,他就在酒窖、葡萄酒和周圍的葡萄園中玩耍。在這樣的家庭氛圍中,他對香檳的熱愛自然而然地傳播開來。他的祖母瑪格麗特 (Marguerite) 為他四歲的兒子製作了一條釀酒學家的圍裙。一旦成年,就不難反思前方的道路。 今天,Vollereaux 香檳一直以來的家庭精神完好無缺。今天,子女之間的協作仍然主宰著家族事業的組織和運作。他的妹妹 Hélène 與他緊密合作,拓展並負責旅遊業。他的叔叔 Jean-Marie 則負責栽培葡萄樹。他們每天坐在一起,確認祖先的成功。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Vollereaux

Ideal for fish dishes, cheeses.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Vollereaux Champagne Blanc de Blancs Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Vollereaux
产地 Pierry (法國)
陈酿 酒糟貯藏 4 年。