• Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
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Vilmart & Cie

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Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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HKD734.00
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品名 AOC Champagne Premier Crus Rosè Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
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描述

這款經典法釀造的乾型桃紅氣泡酒，由香檳產區的維爾瑪酒莊 Vilmart & Cie 製作。混釀比例：90%黑皮諾，10%夏多內。 0.75升裝。這家家族酒莊自1890年以來，一直秉持著對香檳的熱情和精湛的釀造工藝，釀造出這款桃紅起泡酒。氣泡細緻綿密，散發著濃鬱的紅色水果香氣，包括野生草莓、野生覆盆子、櫻桃和紅醋栗。隨後，一絲淡雅的花香喚醒感官，以菩提花和紫丁香為特色。酒體呈鮭魚粉紅色。入口後，紅色水果的風味佔據主導，伴隨著甜瓜和藤桃的細膩口感，餘韻悠長。層次豐富的風味展現出這款佳釀的完美平衡、飽滿醇厚和清新怡人的特質。

獎項

  • 92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

泡沫豐富且細膩。

Profumo

香水

濃郁的紅色水果、野草莓、野覆盆子、櫻桃和紅水流的美妙香氣。不久之後，淡淡的花香喚醒我們的感官，以菩提花和丁香花為特色。

Colore

顏色

鮭魚粉紅色。

Gusto

味道

在口感上，紅色水果的存在是主要的。在整個品嚐過程中，甜瓜和藤桃的細膩風味在口中展露無遺。美妙複雜的風味展現出一款絕佳的葡萄酒，完美平衡、寬廣且充滿新鮮感。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Vilmart & Cie
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1890
Vilmart 是一家歷經五代的家族企業，以獨特的直覺、精準的品味和一定的自由度為驅動力。 1890 年，Désiré Vilmart 在 Rilly-la-Montagne 村莊的中心、Montagne de Reims 山腳下創立了這家酒莊。他的兒子 Charles 和孫子 Renan 繼承了他的事業。兩人都為莊園的發展做出了貢獻。獨立和大膽已經成為了莊園的外觀特徵。 在第二次世界大戰期間，Renan 目睹了莊園的毀滅。他憑著勇氣和決心，在幸免於難的酒窖上重建了建築物和結構；Vilmart 至今仍居住在這些經由後代不斷發展和增建的房產中。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Vilmart & Cie

This champagne can easily accompany a quail with sour cherries, partridge, poultry, goose, avocado with prawns, a lobster or a plate of crayfish tails. The freshness and delicacy of this rosé champagne goes perfectly with a citrus based dessert.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
蛋糕
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Vilmart & Cie Champagne 1er Cru Cuvee Rubis Brut Rosè
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Vilmart & Cie
收获 手工收穫。
酿酒工艺 蘋果酸乳酸發酵：未進行。

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