Villa S. Andrea
Chianti Classico Riserva 2020
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 20% Merlot |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中陳放 18 個月，完成並和諧其感官特性。最後，葡萄酒在瓶中精釀 12 個月。 |
描述
這款2020年的基安蒂經典珍藏紅酒 Chianti Classico Riserva 酒精濃度為14%，由聖安德烈酒莊 Villa S. Andrea 釀造。產自托斯卡納中心地帶，佛羅倫薩和錫耶納之間，採用桑嬌維塞 Sangiovese 和梅洛 Merlot 葡萄釀製而成。香氣濃鬱、優雅持久，果香馥鬱，帶有灌木叢的芬芳，並伴隨甜美的辛香。酒體呈寶石紅色，泛著淡淡的石榴石光澤。口感柔順，結構均衡，單寧緊緻。餘韻悠長，帶有紅色漿果和香料的氣息。口感飽滿而結構分明，是搭配傳統托斯卡納菜餚的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 600
| 名称 | Villa S.Andrea Chianti Classico Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 20% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Villa S. Andrea |
| 产地 | San Casciano in Val di Pesa (FI) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 250-300 公尺，擁有絕佳的南向曝曬條件。 |
| 土壤成分 | 富含 Galestrous 和 alberese 的土壤。 |
| 收获 | 成熟葡萄，手工採摘裝箱，去梗壓榨。 |
| 发酵温度 | 26- 28 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄在 26°- 28°C 的溫度控制下進行發酵，接著進行 20-30 天的溫和浸漬，以儘量萃取多酚物質。這些物質使葡萄酒具有濃郁的色澤和優良的酒體。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中陳放 18 個月，完成並和諧其感官特性。最後，葡萄酒在瓶中精釀 12 個月。 |