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Mottura

Villa Mottura Salento Susumaniello 2023

紅葡萄酒 醇

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2024

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品名 IGT Salento
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Susumaniello
陈酿 鐵瓶裝及瓶裝。
其他年份: 2024
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描述

這款來自薩倫託的靜態紅酒,由歷史悠久的普利亞酒莊莫圖拉 Mottura 釀造,該酒莊創立於1927年。 2023年份,0.75升裝,酒精度13%。這款葡萄酒以薩倫托特有的蘇蘇馬涅羅 Susumaniello 葡萄為原料,展現了當地的靈魂。它散發著成熟紅色水果的複雜香氣,並帶有紫羅蘭和錦葵的淡淡花香。酒體呈深紅色,泛著紫色光澤。口感飽滿和諧,餘韻悠長。這款葡萄酒講述了一個家族和一個地區的故事,是搭配傳統普利亞美食的理想之選。

詳細資訊

Profumo

香水

複雜的成熟紅色水果和紫羅蘭及錦葵的花香。

Colore

顏色

濃烈的紅色帶有紫色調。

Gusto

味道

飽滿、和諧,持久度恰到好處。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Mottura
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1927
  • 釀酒師: Teodosio D'Apolito
  • 生產的瓶子: 1.800.000
  • 公頃: 120
那是 1927 年,Pasquale Mottura 看著他用犧牲和奉獻換來的一公頃又一公頃的廣大葡萄園,決定為他的勞動成果賦予新的生命,創建了日後成為薩蘭托最重要的酒莊之一。

經過近 100 年的歷史,對土地的熱愛和對葡萄園的關懷就像珍貴的遺產一樣,從父親傳給兒子,橫跨四代人,Mottura 如今已成為薩蘭托的領導企業,是義大利生產優質葡萄酒的世界傑出企業。 Mottura 酒莊位於薩蘭托南部的小鎮 Tuglie。酒莊仍保留原址,是一座十九世紀後期的美麗莊園,充滿巴洛克風格。 葡萄酒在橡木桶和酒槽中緩慢熟成,直到其土地的香氣、顏色和氣氛融合在一起。
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White meats and carpaccio, fresh or medium-aged cheeses, pasta with light sauces.

肉類
奶酪
家禽
豬肉

名称 Villa Mottura Salento Susumaniello 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Salento IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Susumaniello
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Mottura
产地 薩蘭托
气候 冬季溫和,夏季非常乾燥。
土壤成分 傾向於鈣質,以黏土為主。
栽培系统 平衡型
每公顷产量 最高約 100 公升。
收获 最好在適當的成熟期以手工精心挑選葡萄
酿酒工艺 傳統的 8 0 天浸皮,定期抽水。在可控溫度下進行酒精發酵。完全蘋乳發酵。
陈酿 鐵瓶裝及瓶裝。