Marchesi Antinori
Villa Antinori Rosso 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| 陈酿 | 在 10 月和 11 月進行蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被轉移至法國、匈牙利和美國橡木桶中，並開始其成熟期。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度13.5%，由安蒂諾裡侯爵酒莊 Marchesi Antinori 釀造。 1.5升裝，2023年份。它由梅洛、小維鐸、桑嬌維塞和西拉四種葡萄混釀而成，充分展現了安蒂諾裡酒莊的卓越品質。葡萄去梗後輕柔壓榨，隨後進行5-7天的酒精發酵和8-12天的浸漬。之後在法國、匈牙利和美國橡木桶中陳釀。香氣濃鬱而複雜，帶有藍莓和李子等漿果的芬芳，並伴隨著烤榛果、香料和香草的氣息。入口飽滿圓潤，單寧柔順絲滑，餘韻悠長，風味濃鬱。是搭配義大利麵、肉類、野味、起司和豬肉的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1385
- 釀酒師: Renzo Cotarella
然而，隨著 16 世紀，銀行家兼商人 Alessandro Antinori 讓他莊園的葡萄酒在義大利和海外聞名，從里昂到佛蘭德，從西班牙到阿爾及爾。
葡萄酒仍然是家族的熱情和主要活動，以至於 1898 年，「Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori」由 Lodovico 和 Piero 兩兄弟創立，他們是 Niccolò 侯爵的兒子 - Niccolò 侯爵的直系後裔，Niccolò 侯爵於 1506 年購買了 Palazzo Antinori，並已經為托斯卡納葡萄酒揚名世界和成為高品質的產品做出了許多努力。26 代以來，Antinori 家族一直延續著這段歷史。 2023 年 2 月初，Villa Antinori Toscana IGT 2019 被《Wine Specator》雜誌評為 「2022 年十大物超所值葡萄酒」：美國雜誌評為代表世界卓越物超所值的 10 款葡萄酒，Villa Antinori Toscana IGT 2019 名列世界第三，也是唯一一款意大利葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Antinori Toscana Rosso Magnum 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | Villa Antinori 首先是一種理念，一種葡萄酒生產的構想方式：一方面是實驗和進化，另一方面是歷史價值。Villa Antinori 由 Piero Antinori 的父親 Niccolò Antinori 侯爵於 1928 年推出，是第一款經過時間陳化和改良的 Chianti Classico。2001 年，Piero Antinori 開啟了 Villa Antinori 的新演變，使其成為 Toscana IGT。在其悠久的歷史中，酒標設計幾乎保持不變。 |
| 收获 | 收穫的葡萄經去梗和軟壓榨後轉入特殊的溫度調節罐。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵持續 5 至 7 天，而浸漬則持續 8 至 12 天。赤霞珠、桑吉歐維塞和小維多的發酵溫度不超過 28 °C，有利於萃取色素和甜單寧。西拉和梅洛葡萄的發酵溫度不超過 25 °C，以保留其芳香成分。 |
| 陈酿 | 在 10 月和 11 月進行蘋果酸乳酸發酵後，葡萄酒被轉移至法國、匈牙利和美國橡木桶中，並開始其成熟期。 |