Marchesi Antinori
Villa Antinori Pinot Bianco 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 陈酿 | 因此，葡萄酒被儲存在不鏽鋼槽中，並以10°C的溫度保存，直到裝瓶為止。 |
- 托斯卡納IGT產區：來自佛羅倫斯費耶索萊山丘蒙特洛羅莊園的葡萄
- 葡萄品種：純釀白皮諾，展現細緻優雅風格的靜態白酒
- 香氣：柑橘、香蕉與相思花的香氣，組成清新芳香的花束
- 口感：清新持久，礦物結構明顯，口感平衡
- 釀造工藝：柔和壓榨，不銹鋼槽中發酵溫度≤18°C，於10°C下熟成
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Antinori 安東尼奧里白皮諾是一款風格細緻優雅的靜態白葡萄酒。外觀呈現出明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光，預示著清新純淨的香氣輪廓。香氣層次以細膩的柑橘和金合歡花為主調，並帶有柔和的香蕉氣息。入口後，這款托斯卡納IGT以其出色的清新感和持久的礦物結構脫穎而出，品飲過程中帶來平衡且愉悅的感受。
產地來源
這款酒所用的葡萄來自蒙特洛羅莊園的葡萄園，該莊園位於佛羅倫斯市後方迷人的菲耶索萊丘陵上。這一獨特的地理位置賦予葡萄酒鮮明的地域特色，屬於極適合種植白葡萄品種的區域。在這片迷人的土地上，安東尼奧里的專業釀造技藝充分展現了這片優質風土的價值，讓每一杯酒都蘊含著真實的風味。
釀造方式
釀造過程從去梗和輕柔壓榨葡萄串開始。隨後將葡萄汁冷卻，以促進完全自然的澄清過程，這一階段約持續四十八小時。接下來將葡萄汁轉入不鏽鋼槽中，在嚴格控溫下進行酒精發酵，始終保持低溫。為了完整保留果香的清新與活力，葡萄酒會在恆溫下於不鏽鋼槽中熟成，確保感官表現清晰且輪廓分明。
歷史與趣聞
由歷史悠久的酒莊Marchesi Antinori創立，自1385年以來一直活躍，Villa Antinori Pinot Bianco 2025誕生於Tenuta Monteloro的葡萄園。這座位於費索萊丘陵的著名酒莊，完美展現了佛羅倫斯地區適合釀造優質白酒的風土。這款精緻的托斯卡納IGT結合了家族數百年的傳承與古老土地的和諧，頌揚了這片土地真正的釀酒天賦。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1385
- 釀酒師: Renzo Cotarella
然而，隨著 16 世紀，銀行家兼商人 Alessandro Antinori 讓他莊園的葡萄酒在義大利和海外聞名，從里昂到佛蘭德，從西班牙到阿爾及爾。
葡萄酒仍然是家族的熱情和主要活動，以至於 1898 年，「Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori」由 Lodovico 和 Piero 兩兄弟創立，他們是 Niccolò 侯爵的兒子 - Niccolò 侯爵的直系後裔，Niccolò 侯爵於 1506 年購買了 Palazzo Antinori，並已經為托斯卡納葡萄酒揚名世界和成為高品質的產品做出了許多努力。26 代以來，Antinori 家族一直延續著這段歷史。 2023 年 2 月初，Villa Antinori Toscana IGT 2019 被《Wine Specator》雜誌評為 「2022 年十大物超所值葡萄酒」：美國雜誌評為代表世界卓越物超所值的 10 款葡萄酒，Villa Antinori Toscana IGT 2019 名列世界第三，也是唯一一款意大利葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Villa Antinori Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 歷史與趣聞由歷史悠久的酒莊Marchesi Antinori創立，自1385年以來一直活躍，Villa Antinori Pinot Bianco 2025誕生於Tenuta Monteloro的葡萄園。這座位於費索萊丘陵的著名酒莊，完美展現了佛羅倫斯地區適合釀造優質白酒的風土。這款精緻的托斯卡納IGT結合了家族數百年的傳承與古老土地的和諧，頌揚了這片土地真正的釀酒天賦。 |
| 产地 | Tenuta Monteloro，費索萊丘陵（佛羅倫斯），托斯卡納，義大利 |
| 收获 | 採收的葡萄經過去梗並輕柔壓榨。 |
| 发酵温度 | ≤18 °C |
| 生产工艺 | 柔和壓榨；將葡萄汁冷卻以進行自然澄清；在不銹鋼罐中進行酒精發酵（≤18°C）；在不銹鋼罐中以10°C保存/熟成，直到裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁被冷卻至10°C，以促進其自然澄清。經過48小時後，轉移至不鏽鋼槽中，在不超過18°C的溫度下進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 因此，葡萄酒被儲存在不鏽鋼槽中，並以10°C的溫度保存，直到裝瓶為止。 |