略過產品資訊
1 / 2

Vigne Venete Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD194.00
定價 HKD194.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$582.00

3 瓶

$1,164.00

6 瓶

$2,328.00

12 瓶

快速出貨 立即下單,3天內送達
品名 DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Rondinella
陈酿 至少 12 個月,部分在橡木桶中,部分在鋼桶中。
查看完整資訊

描述

這款來自威尼託的靜態紅酒,是一款瓦爾波利切拉經典裡帕索高級乾紅葡萄酒 Valpolicella Ripasso Classico Superiore ,酒精度14%,由維內特酒莊 Vigne Venete 釀造。混釀葡萄品種為科維納 Corvina 、科維諾內 Corvinone 和羅迪內拉 Rondinella 。容量0.75公升,年份為2023年。這款酒完美詮釋了瓦爾波利切拉的傳統釀造工藝,採用裡帕索 Ripasso 法釀造,賦予酒體更豐富的結構和更複雜的層次。發酵在溫控不銹鋼罐中進行,並在橡木桶和不銹鋼罐中陳釀至少12個月。酒體複雜,散發著成熟黑櫻桃、李子、莓果、甜香料 肉桂、黑胡椒 以及淡淡的香草和甘草香氣。口感結構均衡,和諧柔順,單寧細膩,餘韻悠長;清新感與酒精帶來的溫暖感達到了完美的平衡。

詳細資訊

Profumo

香水

口感複雜,帶有成熟黑櫻桃、李子、莓果、甜香料(肉桂、黑胡椒)、香草和甘草的味道。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有石榴石的反光。

Gusto

味道

結構嚴謹,口感和諧且如天鵝絨般柔順,單寧柔和,持久性佳;清爽與酒精溫度之間的平衡。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

適合搭配紅肉、燉肉、野味、成熟乳酪和傳統威尼托菜餚,如pastissada de caval或bigoli配鴨肉湯汁。

肉類
奶酪
豬肉

名称 Vigne Venete Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valpolicella Ripasso DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
故事 結構感強,口感和諧且如天鵝絨般柔順,單寧柔和,持久性佳;清爽與酒精溫度之間的平衡。
产地 Valpolicella Classica(維羅納省,威尼托 - 歷史名城,如 Negrar、Fumane、Marano、Sant'Ambrogio 和 San Pietro in Cariano)。
收获 手冊,九月底至十月初
酿酒工艺 在不銹鋼中控溫發酵。
陈酿 至少 12 個月,部分在橡木桶中,部分在鋼桶中。