Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nebbiolo |
- 葡萄品種與年份：純種內比奧，朗格內比奧 DOC，2023 年採收
- 香氣特徵：帶有乙醚香氣，並帶有紫羅蘭與野櫻桃的細膩層次
- 口感與餘韻：口感複雜，酸度與鹹味平衡，餘韻悠長
- 釀造方式：不鏽鋼槽發酵，以保留香氣的清新與純淨
- 飲用建議與搭配：建議醒酒一小時；於 14–16°C 享用，適合搭配肉類、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 是一款靜態紅酒，清楚展現了內比奧羅葡萄的特性。酒色呈現石榴紅，香氣輪廓鮮明，帶有乙醚香、紫羅蘭與野櫻桃的氣息。入口展現出複雜的結構，並由優異的酸度與鹹味平衡支撐，賦予酒體深度。這種和諧在餘韻持久的收尾中展現無遺，非常適合搭配紅肉、野味及風味濃郁的起司。
產地來源
這款葡萄酒產自皮埃蒙特，位於阿爾巴附近。Langhe Nebbiolo 區域的葡萄園坐落於石灰質與泥灰質土壤之上，並富含黏土與沙質。這種地質組成賦予葡萄藤旺盛的生命力，轉化為對風土的清晰表現。皮埃蒙特的特色在酒體結構中明顯展現，帶來優雅的風格與味覺張力，讓品飲過程既動感又流暢。
釀造方式
採收期在十月初至中旬進行。進入酒莊後，葡萄會進行不鏽鋼槽發酵，這種技術能保留果實的純淨香氣與自然芬芳。這樣的釀造方式造就了一款能隨時間演化的紅酒，陳年潛力預估可達五至十年。為了充分體驗其平衡感，建議飲用前醒酒一小時。
歷史與趣聞
Vigne Piemontesi 的 2023 年 Langhe Nebbiolo 體現了皮埃蒙特地區最純粹的精髓。這款酒採用純正的Nebbiolo葡萄釀製，葡萄種植於阿爾巴周邊地區，忠實展現了富含黏土與砂質的石灰質泥灰土壤特性。葡萄於十月採收，經過精心的不鏽鋼槽發酵，旨在突顯其空靈的香氣與該品種獨特的結構優雅。這款個性鮮明的 Langhe DOC 擁有極佳的陳年潛力，讓人能在未來5–10 年內欣賞其在酒窖中的演變。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Vigne Piemontesi Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 故事 | 歷史與趣聞Vigne Piemontesi 的 2023 年 Langhe Nebbiolo 體現了皮埃蒙特地區最純粹的精髓。這款酒採用純正的Nebbiolo葡萄釀製，葡萄種植於阿爾巴周邊地區，忠實展現了富含黏土與砂質的石灰質泥灰土壤特性。葡萄於十月採收，經過精心的不鏽鋼槽發酵，旨在突顯其空靈的香氣與該品種獨特的結構優雅。這款個性鮮明的 Langhe DOC 擁有極佳的陳年潛力，讓人能在未來5–10 年內欣賞其在酒窖中的演變。 |
| 产地 | 義大利皮埃蒙特阿爾巴附近 |
| 土壤成分 | 泥灰石灰質，並含有良好比例的黏土與沙子 |
| 收获 | 十月上旬至中旬 |
| 生产工艺 | 不鏽鋼桶發酵 |
| 酿酒工艺 | 採收後，發酵過程於不鏽鋼槽中開始。 |