描述
Unique know-how of the Veuve Fourny House: a blend of hand-picked Pinot Noir and Chardonnay. The grapes come from the best places of the Côte des Blancs, around 80% from plots classified as Premiers Crus dominantly from Vertus and 20% from plots as Grands Crus. Kept in small oak casks, the reserve wines enhance the complexity of this exceptional cuvée. A fresh and fruity champagne, a perfect balance of liveliness and freshness. A great tasting moment.
製造商
Veuve Fourny & Fils
來自這個酒莊
- 創業年份: 1856
香檳總是充滿情感,是「釀酒工匠」的熱情,他在華麗的頂級葡萄園風土上種植葡萄。自1856年以來,我們一直寵愛著這塊寶地。從祖父 Albert 及其子 Roger 和 Veuve Fourny 夫人手中,我們繼承了專業技術以及古老的葡萄園,其中包括香檳中罕見的 Clos Faubourg Notre - Dame。
我們是兄弟,在 1993 年接管了家族酒莊。我們的香檳系列以細緻的風格突出 Côte des Blancs 的頂級風土,同時兼具優雅與清新。從葡萄園到酒窖,我們竭盡所能,萃取葡萄和風土最純粹的表達,以生產低用量的香檳。 閱讀更多
我們是兄弟,在 1993 年接管了家族酒莊。我們的香檳系列以細緻的風格突出 Côte des Blancs 的頂級風土,同時兼具優雅與清新。從葡萄園到酒窖,我們竭盡所能,萃取葡萄和風土最純粹的表達,以生產低用量的香檳。 閱讀更多
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白肉魚
| 名称 | Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut "L'èquilibre" |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Veuve Fourny & Fils |
| 酿酒工艺 | 7 months on lees, minimum use of sulphur Unfiltered. |
| 陈酿 | In bottles, on lees in our 19th century cellars with a low and constant temperature. |

