描述
這款甜美濃鬱的帕西托葡萄酒由Velenosi酒莊出品，採用80%拉克里瑪 Lacrima 葡萄釀製而成，容量0.75升。 Velenosi酒莊是一家位於馬爾凱大區的酒莊，自1984年以來一直致力於釀造高品質葡萄酒。這款葡萄酒融合了拉克里瑪葡萄酒和酸櫻桃糖漿，酸櫻桃是一種古老的野生櫻桃品種。口感濃鬱，如同新鮮釀造的葡萄酒。馥鬱芬芳，散發著草莓、覆盆子、小漿果、桃子和成熟梨子的迷人花香和持久的紅色水果香氣。酒體呈寶石紅色，泛著淡淡的莧菜紅光澤。口感柔順清新，結構平衡，酸度適中。花香和新鮮漿果 藍莓和櫻桃 的香氣交織，帶來令人愉悅的味覺體驗。
獎項
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89/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘，環繞著美麗的 Tronto 河谷，由於土壤黏重肥沃，一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外，還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽，如：Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等：Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作，在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶，而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Querciantica Vino e Visciole Selezione L 0.50 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 葡萄乾甜 甜 風味 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Lacrima |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Velenosi |
| 酿酒工艺 | 為了釀造我們的葡萄酒和酸櫻桃，我們使用了一種古老品種的野生櫻桃 (Prunus cerasus)，櫻桃呈深紅色，味道酸澀。酸櫻桃在七月的前幾週採收，部分整顆、部分壓碎後與糖一起浸漬；這會引發一個發酵過程，慢慢形成最後的柔和芳香糖漿。這種產品會先傾倒幾天，然後過濾。這樣我們就得到了糖濃度非常高的糖漿，將其融入葡萄酒（Lacrima）中，引發再發酵，將兩者（葡萄酒和糖漿）融合在一起。 發酵在酒精度約 14% 時停止，殘留的糖分可確保口感愉悅。 |
| 残糖 | 140.0 gr/L |