Velenosi
Passerina Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Passerina |
| 陈酿 | 在高壓槽中二次發酵（夏馬特法） |
- 葡萄品種與風格：純釀帕西麗娜葡萄白中乾氣泡酒，採用馬丁諾提法釀製
- 香氣：帶有青蘋果、香櫞及相思花的香氣，並伴隨白色水果的氣息
- 口感：口感清新爽口，帶有柑橘與梨子的風味，酸度活潑，餘韻礦物感明顯
- 氣泡與色澤：氣泡細緻持久，色澤明亮黃中帶銀色光澤
- 產地：馬爾凱地區，阿斯科利皮切諾，海拔200–300公尺，土壤為中質砂質
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Passerina Brut Metodo Charmat Villa Angela 是由 Velenosi 出品的馬爾凱產區氣泡酒，忠實展現 Passerina 葡萄品種的特色。酒液明亮，帶有銀色光澤，細緻且持久的氣泡縈繞杯中。聞香時散發出青蘋果與香櫞的香氣，交織著金合歡花香。入口清新爽口，鹹香中帶有活潑的酸度，平衡了柔和感，最後以細膩的礦物尾韻和和諧的口鼻一致性作結。
產地來源
這款氣泡酒誕生於阿斯科利皮切諾的葡萄園，這裡的土壤為中等質地且偏沙質。Passerina 葡萄藤生長於海拔 200 至 300 公尺之間，這樣的土壤與氣候條件有助於展現清晰的香氣與極佳的清新感。Velenosi 採用Guyot 垣架法栽培葡萄，突顯當地風土特色，釀造出風格明確且深具地方釀酒傳統的佳釀。
生產方式
生產過程始於嚴格的人工採收，細心摘取葡萄串以保留其完整性。基酒經過查馬特法二次發酵，利用壓力槽進行再發酵，確立 Brut 風格並保留葡萄品種的原生香氣。這個過程確保了持續的氣泡感，突顯味覺平衡，帶來鮮明的柑橘風味，使每一口都和諧且誘人。
歷史與趣聞
這款VSQ氣泡酒產自阿斯科利皮切諾，致敬馬爾凱地區一個高貴的本地葡萄品種。自1984年以來，Velenosi酒莊攜手知名釀酒師，推出Villa Angela特釀。細心的手工採收以小箱裝盛，保護葡萄的完整性，並透過夏瑪法精心釀製。這款純正帕西麗娜展現了當地傳統與精湛的壓力槽二次發酵技藝結合，帶來一杯尊貴的美酒，不僅能隨時間演化，還能保持卓越的芳香新鮮感長達五年。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘，環繞著美麗的 Tronto 河谷，由於土壤黏重肥沃，一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外，還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽，如：Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等：Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作，在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶，而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Passerina Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Passerina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 歷史與趣聞這款VSQ氣泡酒產自阿斯科利皮切諾，致敬馬爾凱地區一個高貴的本地葡萄品種。自1984年以來，Velenosi酒莊攜手知名釀酒師，推出Villa Angela特釀。細心的手工採收以小箱裝盛，保護葡萄的完整性，並透過夏瑪法精心釀製。這款純正帕西麗娜展現了當地傳統與精湛的壓力槽二次發酵技藝結合，帶來一杯尊貴的美酒，不僅能隨時間演化，還能保持卓越的芳香新鮮感長達五年。 |
| 产地 | 阿斯科利皮切諾 |
| 土壤成分 | 中等黏質偏沙質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 每公頃80公擔 |
| 生产工艺 | Charmat法（密閉槽二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 以夏馬特法（在高壓釜中二次發酵）釀製的Brut氣泡酒；手工採收，葡萄串以約20公斤的箱子裝載。 |
| 陈酿 | 在高壓槽中二次發酵（夏馬特法） |
| 年产量 | 2500000 瓶子 |