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Velenosi

Offida Rosso Ludi 2020

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Offida Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
陈酿 於新橡木桶中陳釀 18 至 24 個月,隨後在瓶中陳釀至少 3 個月。
  • 名稱:馬凱大區奧菲達紅葡萄酒,保證法定產區級 (Offida Rosso DOCG)(產自奧菲達與卡斯特迪拉馬),2020 年份
  • 葡萄品種:85% 蒙特布查諾 (Montepulciano)、8% 卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon)、7% 梅洛 (Merlot)
  • 陳釀:於新橡木桶中熟成 18–24 個月,隨後於瓶中陳放至少 3 個月
  • 香氣特徵:黑莓、黑醋栗、櫻桃、甘草與石墨,並帶有香脂氣息
  • 評分:Luca Maroni 98 分、James Suckling 93 分、Bibenda 5 串獎
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描述

這是什麼樣的葡萄酒

Velenosi 的 Ludi Offida Rosso 是一款靜止紅酒,強烈地展現了馬爾凱大區 (Marche) Offida 產區的特色。這款酒由蒙特布查諾 (Montepulciano)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和美樂 (Merlot) 葡萄混釀而成,以其雄渾的結構和卓越的複雜性脫穎而出。倒入口中,它呈現出莊重而優雅的姿態,香氣層次深邃,黑莓、黑醋栗和櫻桃的果香清晰可辨,並伴有甘草、石墨和香脂的細膩氣息。口感上,它展現出強勁的層次演進,由柔軟圓潤的單寧所支撐,隨後迎來持久且帶有愉悅果香的餘韻,反映出巨大的陳年潛力,這得益於不鏽鋼桶發酵以及在新橡木桶中的陳釀。

產自哪裡

這款 Offida 葡萄酒產自馬爾凱大區的 Offida 和 Castel di Lama 地區。葡萄藤生長在海拔 200 至 250 公尺之間。黏土與石灰岩土壤為葡萄藤提供了絕佳的條件,使其能孕育出濃度極高且香氣豐富的葡萄。這些風土條件,結合高登式 (cordone speronato) 剪枝栽培法,對定義這款酒結構感強烈且優雅獨特的性格起到了決定性作用。這款酒與土地的深厚聯繫可從其歷史中見證:它於 1998 年首次裝瓶,並在 2011 年獲得了最高產區等級認證。

如何釀造

Ludi 的生產過程包括在 10 月中旬進行手工採收,葡萄被裝入小箱中並在送往酒窖前於冷藏室冷卻。釀造過程始於不鏽鋼桶中的發酵,並進行約 28 天的浸皮處理,以萃取顏色和結構。隨後,葡萄酒在新橡木桶中陳釀 18 到 24 個月。僅在陳釀期結束後,不同品種的酒液才會進行混釀。最後,根據規範要求,在瓶中再靜置至少 3 個月,以達到完美的口感平衡。

歷史與軼事

Velenosi Offida Rosso Ludi 擁有一段迷人的歷史,其根基在於對卓越的執著追求。這款享有盛譽的葡萄酒於 1998 年首次裝瓶,見證了該產區等級的演進,於 2005 年獲得 Offida DOC Rosso 認證,並在 2011 年攀向巔峰,榮獲 Offida DOCG Rosso 最高等級認證。其聲望已獲得無數國際歷史獎項的肯定,見證了酒莊致力於打造非凡產品、頌揚當地釀酒傳統的堅定承諾。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣深沉而持久,帶有豐滿的果香(黑莓、黑醋栗和櫻桃)、甘草與石墨的氣息,以及淡淡的香脂味。

Colore

顏色

深紅寶石色,隨著陳年而趨向石榴紅色。

Gusto

味道

莊重而優雅,具備強大的衝擊力與豐富的口感層次;風格堅定鮮明,單寧極其細膩、柔順且圓潤。餘韻悠長,伴隨令人愉悅的果香回甘。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Velenosi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 192
Velenosi 酒莊於 1984 年由兩位非常年輕的企業家 Angela 和 Ercole Velenosi 創立。之後在 Paolo Garbini 博士的經驗支持下,Velenosi Srl 於 2005 年成立。公司的核心位於歷史名城 Ascoli Piceno,位於 Marche 地區,距亞得里亞海約 20 公里,海拔 150/200 米。

公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。

除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
牛肉

名称 Velenosi Offida Rosso Ludi 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Offida DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Velenosi
故事 歷史與軼事 Velenosi Offida Rosso Ludi 擁有一段迷人的歷史,其根基在於對卓越的執著追求。這款享有盛譽的葡萄酒於 1998 年首次裝瓶,見證了該產區等級的演進,於 2005 年獲得 Offida DOC Rosso 認證,並在 2011 年攀向巔峰,榮獲 Offida DOCG Rosso 最高等級認證。其聲望已獲得無數國際歷史獎項的肯定,見證了酒莊致力於打造非凡產品、頌揚當地釀酒傳統的堅定承諾。
产地 奧菲達與卡斯特爾迪拉馬
土壤成分 黏土質與石灰質
栽培系统 龍頭式培植法
每公顷产量 七十五
收获 十月中旬
发酵 大約 28 天
生产工艺 在不鏽鋼槽中進行發酵,並連皮浸漬約 28 天;隨後在新橡木桶中陳釀 18–24 個月,最後在瓶中陳放至少 3 個月。
酿酒工艺 在不鏽鋼槽中發酵。帶皮浸漬約 28 天。陳釀後進行最終調配。
陈酿 於新橡木桶中陳釀 18 至 24 個月,隨後在瓶中陳釀至少 3 個月。