Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
這是什麼樣的葡萄酒
Velenosi 的 Ludi Offida Rosso 是一款靜止紅酒,強烈地展現了馬爾凱大區 (Marche) Offida 產區的特色。這款酒由蒙特布查諾 (Montepulciano)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和美樂 (Merlot) 葡萄混釀而成,以其雄渾的結構和卓越的複雜性脫穎而出。倒入口中,它呈現出莊重而優雅的姿態,香氣層次深邃,黑莓、黑醋栗和櫻桃的果香清晰可辨,並伴有甘草、石墨和香脂的細膩氣息。口感上,它展現出強勁的層次演進,由柔軟圓潤的單寧所支撐,隨後迎來持久且帶有愉悅果香的餘韻,反映出巨大的陳年潛力,這得益於不鏽鋼桶發酵以及在新橡木桶中的陳釀。
產自哪裡
這款 Offida 葡萄酒產自馬爾凱大區的 Offida 和 Castel di Lama 地區。葡萄藤生長在海拔 200 至 250 公尺之間。黏土與石灰岩土壤為葡萄藤提供了絕佳的條件,使其能孕育出濃度極高且香氣豐富的葡萄。這些風土條件,結合高登式 (cordone speronato) 剪枝栽培法,對定義這款酒結構感強烈且優雅獨特的性格起到了決定性作用。這款酒與土地的深厚聯繫可從其歷史中見證:它於 1998 年首次裝瓶,並在 2011 年獲得了最高產區等級認證。
如何釀造
Ludi 的生產過程包括在 10 月中旬進行手工採收,葡萄被裝入小箱中並在送往酒窖前於冷藏室冷卻。釀造過程始於不鏽鋼桶中的發酵,並進行約 28 天的浸皮處理,以萃取顏色和結構。隨後,葡萄酒在新橡木桶中陳釀 18 到 24 個月。僅在陳釀期結束後,不同品種的酒液才會進行混釀。最後,根據規範要求,在瓶中再靜置至少 3 個月,以達到完美的口感平衡。
歷史與軼事
Velenosi Offida Rosso Ludi 擁有一段迷人的歷史,其根基在於對卓越的執著追求。這款享有盛譽的葡萄酒於 1998 年首次裝瓶,見證了該產區等級的演進,於 2005 年獲得 Offida DOC Rosso 認證,並在 2011 年攀向巔峰,榮獲 Offida DOCG Rosso 最高等級認證。其聲望已獲得無數國際歷史獎項的肯定,見證了酒莊致力於打造非凡產品、頌揚當地釀酒傳統的堅定承諾。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Offida Rosso Ludi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Offida DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 歷史與軼事 Velenosi Offida Rosso Ludi 擁有一段迷人的歷史,其根基在於對卓越的執著追求。這款享有盛譽的葡萄酒於 1998 年首次裝瓶,見證了該產區等級的演進,於 2005 年獲得 Offida DOC Rosso 認證,並在 2011 年攀向巔峰,榮獲 Offida DOCG Rosso 最高等級認證。其聲望已獲得無數國際歷史獎項的肯定,見證了酒莊致力於打造非凡產品、頌揚當地釀酒傳統的堅定承諾。 |
| 产地 | 奧菲達與卡斯特爾迪拉馬 |
| 土壤成分 | 黏土質與石灰質 |
| 栽培系统 | 龍頭式培植法 |
| 每公顷产量 | 七十五 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 发酵 | 大約 28 天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中進行發酵,並連皮浸漬約 28 天;隨後在新橡木桶中陳釀 18–24 個月,最後在瓶中陳放至少 3 個月。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵。帶皮浸漬約 28 天。陳釀後進行最終調配。 |
| 陈酿 | 於新橡木桶中陳釀 18 至 24 個月,隨後在瓶中陳釀至少 3 個月。 |

