描述
這是什麼類型的葡萄酒
Velenosi 的 Verso Sera 是一款紅酒,展現了蒙特普爾恰諾葡萄品種在蒙特普爾恰諾-阿布魯佐特拉馬內丘陵產區的精髓。酒色呈現深邃的紅寶石色,預示著其濃郁的香氣輪廓,帶有成熟水果、李子與黑醋栗的氣息,並融合了優雅的煙草與皮革香料調。入口時展現出豐厚的酒體,口感乾爽,結構強勁,並以柔順絲滑的單寧達到理想的平衡。為了充分體驗其複雜的香氣,建議在飲用前約一小時進行醒酒。
產地來源
葡萄來自位於阿布魯佐 Controguerra 的自有葡萄園。這裡的葡萄藤扎根於富含礫石的中質土壤,確保了良好的排水性,有助於葡萄自然濃縮香氣。採用單臂剪枝法管理,並嚴格控制產量,以提升原料品質。採收時間約在十月中旬,確保葡萄達到完全的酚類成熟,這對於塑造這款結構豐富、層次深厚的紅酒性格至關重要。
釀造方式
釀造過程始於在控溫水泥槽中發酵,隨後進行為期二十八天的帶皮浸漬,這是萃取色澤與多酚物質的關鍵步驟。之後,葡萄酒會在大型橡木桶中熟成十個月,這種方式有助於酒體緩慢演化,同時不會掩蓋葡萄品種的原始香氣。這段細緻的熟成過程讓酒質更加圓潤,穩定其柔順度,並賦予最終品飲時的優雅風格。
歷史與趣聞
Verso Sera 源自 Velenosi 酒莊對 Controguerra 葡萄園的熱情。這款Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG以十月中旬採收,充分展現當地風土特色。在水泥控溫槽中進行28天帶皮浸漬,賦予酒款深厚個性。經過3000公升大桶熟成10個月,2022年份展現強勁結構,並榮獲Luca Maroni 99分的高度評價。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘,環繞著美麗的 Tronto 河谷,由於土壤黏重肥沃,一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外,還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽,如:Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等:Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作,在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶,而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 歷史與趣聞Verso Sera 源自 Velenosi 酒莊對 Controguerra 葡萄園的熱情。這款Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG以十月中旬採收,充分展現當地風土特色。在水泥控溫槽中進行28天帶皮浸漬,賦予酒款深厚個性。經過3000公升大桶熟成10個月,2022年份展現強勁結構,並榮獲Luca Maroni 99分的高度評價。 |
| 产地 | 位於 Controguerra 市的自有葡萄園 |
| 土壤成分 | 富含粗骨幹的中等質地 |
| 栽培系统 | 高登短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 60 公擔 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 发酵 | 大約28天 |
| 生产工艺 | 帶皮浸漬 |
| 酿酒工艺 | 在溫控水泥發酵槽中進行發酵;葡萄皮的浸漬時間約為28天。 |
| 陈酿 | 熟成過程在30百公升的大橡木桶中進行,約為10個月。 |

