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Valturio

Solco 2012

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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2010

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 Merlot, Rebo
陈酿 在來自不同森林的法國木桶中陳放 12 個月。窖藏:瓶裝 12 個月。
其他年份: 2010
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描述

這款來自馬爾凱IGT 地區地理標誌 的有機靜態紅酒,酒精度13.5%,由梅洛和雷博混釀而成,由瓦爾圖裡奧酒莊在馬切拉塔費爾特里亞釀造。 0.75公升瓶裝,2012年份。這款酒旨在頌揚馬爾凱地區的歷史與文化,並向《軍事史》 De Re Militari 的作者羅伯托·瓦爾圖裡奧致敬。採用浸皮工藝,並頻繁進行壓帽,在法國橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。在法國橡木桶中陳釀12個月,之後在瓶中繼續陳釀12個月。酒體飽滿圓潤,以白石楠花、黑莓 接骨木果、醋栗和藍莓 的香氣為主,並帶有精緻的烤麵包和香料 香草、可可、煙草 、杏仁和烘焙咖啡的氣息。酒體呈現深邃而濃鬱的寶石紅色。口感強勁有力,平衡和諧。單寧含量豐富,口感醇厚有力,充滿活力。餘韻悠長引人入勝。

詳細資訊

Profumo

香水

飽滿而寬廣,以白石楠、黑色漿果(接骨木果、醋栗和山桑子)為主,並帶有精緻的烘烤和香料(香草、可可、煙草)、杏仁和烘焙咖啡的氣息。

Colore

顏色

深沉、無法穿透的紅寶石色。

Gusto

味道

口感堅實有力、平衡和諧。高貴的單寧,有說服力且充滿活力。餘韻悠長,耐人尋味。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Valturio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2002
  • 釀酒師: Vittorio Fiore
  • 生產的瓶子: 40.000
  • 公頃: 10
Valturio是於2002年在Montefeltro地區成立的知名酒莊,其名聲歸功於復興了該地區的葡萄酒生產。 Valturio酒莊的故事是一個堅持與熱情的故事:由於密集的土地開墾和古老梯田的恢復,得以種植 Sangiovese、Alicante、Pinot Noir 和 Rebo等葡萄樹,從而提升了該地區的產量。 Valturio葡萄酒的標誌、名稱和標籤是為了向著名科學家和學者Roberto Valturio致敬。Roberto ValturioDe Re Militari的作者,這本著名的戰爭藝術論文尤其受到Leonardo da Vinci的賞識。Valturio莊園由10 公頃的葡萄園組成,呈露天劇場狀排列,位於海拔約 500 公尺處。 Xtrawine特別關注Valturio葡萄酒,提供的酒瓶曾獲得Gambero Rosso的重要獎項,並屬於2012和2015的最佳年份。 閱讀更多

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Valturio Solco 2012
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2012
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Merlot, Rebo
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 Valturio
产地 Macerata Feltria (PU)
收获 十月
酿酒工艺 果皮浸漬,頻繁打孔,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在來自不同森林的法國木桶中陳放 12 個月。窖藏:瓶裝 12 個月。