2011

Valturio IGT是一款色澤濃鬱的寶石紅色的SAngiovese葡萄酒，產自擁有悠久歷史的Marche產區，該地區擁有輝煌的中世紀和文藝復興時期歷史。這裡的釀酒傳統可以追溯到中世紀。 Valturio以其尊貴的名字向這片土地的歷史致敬，並以此為傲。這款酒是為了紀念Roberto Valturio而釀造的，他是文藝復興時期的知識分子，也是De Re Militari西方第一部插圖書籍的作者。該書於1472年完成，並獲得了列奧納多·達·芬奇的認可和讚賞。酒標上印有戰爭機器的圖案，象徵這款酒與這片土地及其昔日榮光的緊密聯繫。瓦爾圖裡奧酒莊Azienda Agricola Valturio成功地復興了這項傳統。酒莊坐落於古老的梯田葡萄園之上，這些葡萄園呈現圓形劇場狀排列。這片真正的山地葡萄園位於蒙特費爾特羅地區，海拔450米，在朝向各異的地塊上種植著灌木狀葡萄藤。葡萄園位於馬爾凱、托斯卡納、羅馬涅和聖馬力諾共和國交界處的一小塊土地上。葡萄園位於崎嶇不平的地形，遍布溝壑和梯田，部分地段陡峭險峻，坡度高達40%。黏土和沙質土壤，底層為深厚的石灰岩，與典型的地中海氣候形成鮮明對比——夏季炎熱，冬季溫和，共同造就了理想的生長環境。在這些通風良好的山丘上，近年來成功種植了相對年輕的葡萄藤；最早的種植可以追溯到2003年，品種為不同的桑嬌維塞克隆系。葡萄園的所有工作都嚴格按照傳統手工完成。葡萄經手工採摘後，輕柔壓榨，所得的葡萄汁在溫控不銹鋼槽中帶皮發酵。透過發酵過程，葡萄的真正特質得以釋放，葡萄酒也因此獲得了更佳的平衡感、更持久的口感、更飽滿的酒體和更精緻的香氣。在歷經數百年奇蹟般保存完好的沃爾圖裡奧宮古老酒窖中，葡萄酒在法國橡木桶中熟成12個月，賦予其精緻的辛香氣息和醇厚柔和的口感。