Valdo
Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | Charmat 至少 6 個月，然後在瓶中熟成。無殘糖。 |
描述
科內利亞諾-瓦爾多比亞德內普羅塞克DOCG，查馬特法特級乾型氣泡酒，酒精度11.5%，瓦爾多酒莊出品。 100%格雷拉葡萄，0.75公升瓶裝，2022年份。這款普羅塞克高級氣泡酒完美展現了瓦爾多比亞德內風土的清新優雅，氣泡細膩，口感乾爽，帶有礦物質風味。葡萄通常在九月的第二個十天進行人工採摘和篩選。採用輕柔壓榨和溫控發酵，旨在最大程度地保留原料的品質，以便在瓶中進行後續的陳釀。查馬特法發酵至少6個月，之後在瓶中繼續熟成。香氣濃鬱，帶有花香和淡淡的柑橘氣息。酒體呈現明亮的稻草黃色，泛著綠色光澤。口感乾爽而清冽，帶有典型的鹹鮮風味。礦物質的餘味和悠長的餘韻確保了其持久的口感。
獎項
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2022
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2022
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Valdo Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Valdo |
| 产地 | San Pietro di Barbozza，Valdobbiadene 市 (TV) |
| 气候 | 通風氣候。海拔 350-400 公尺，向南。 |
| 土壤成分 | 以黏土為主，底土為岩石，富含微量元素。 |
| 每公顷产量 | 12000 公斤。 |
| 收获 | 人工採收，精選葡萄，通常在九月的後十天進行。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、溫控發酵，主要目的是保存原料的所有品質，然後在瓶中重新發掘。 |
| 陈酿 | Charmat 至少 6 個月，然後在瓶中熟成。無殘糖。 |