描述
瓦伊拉酒莊 Vajra 出品的有機巴羅洛DOCG紅酒，酒精度14%。 0.75升裝，2021年份。這款巴羅洛展現了內比歐羅葡萄的優雅特質，散發著玫瑰、莫雷洛櫻桃、櫻桃核、甘草、薄荷和甜香料的香氣。在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀。入口多汁，帶有黑櫻桃的風味，單寧絲滑，餘味悠長而令人回味無窮。榮獲《醇鑑》 Decanter 92分、詹姆斯·薩克林 James Suckling 96分和《帕克指南》 Parker Guide 96分。是搭配紅肉、野味和陳年起司的理想選擇。
獎項
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2022
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1972
- 釀酒師: Aldo e Giuseppe Vaira
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 80
如今，Aldo 和 Milena Vaira 夫婦的子女 Giovanni、Francesca 和 Isidoro 也加入其中，自 2009 年起，他們還擁有位於 Serralunga d'Alba 的 Luigi Baudana 莊園。 整個家族將自己定義為家族和工匠企業，並擁有嚴格的個人風格，在傳統、研究和提升地域之間取得平衡。 閱讀更多
| 名称 | Vajra G.D. Barolo Coste di Rose 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vajra |
| 产地 | 巴羅洛市 (CN) |
| 收获 | 十月，葡萄被手工採摘、去梗，並在定制設計的大桶中釀造。ber，果實被手工採摘、去梗，並在定制設計的大桶中釀造。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒釀造歷時 55 天，其中約 20 天為潛水帽釀造。 |
| 陈酿 | 翌年春季自發蘋果酸乳酸發酵，之後在斯拉沃尼亞橡木桶中陳放直至裝瓶。 |