描述
阿爾貝Albe是瓦伊拉酒莊Vajra G.D.出品的巴羅洛Barolo葡萄酒，酒莊以滿腔熱情和專注呵護著葡萄園。這款DOCG級巴羅洛葡萄酒產自同名小鎮韋爾涅Vergne。釀造這款葡萄酒的葡萄來自三個葡萄園：科斯特迪韋爾涅Coste di Vergne、福薩蒂Fossati和拉沃爾塔La Volta。這些葡萄園位於小鎮的最高處，毗鄰塔納羅河Tanaro River，氣候宜人，白天陽光充足，夜晚溫差顯著。阿爾貝Albe這個名字源自於陽光輕撫葡萄的詩意意象。之所以用複數形式，是因為正是這三個不同葡萄園——每個葡萄園都擁有獨特的風土、朝向、海拔和氣候——的融合，造就了這款經典巴羅洛葡萄酒的獨特魅力。正是由於這些差異，巴羅洛阿爾貝葡萄酒才能完美平衡朗格產區的所有香氣，並傳遞出酒莊對大自然及其韻律的熱愛。這家皮埃蒙特酒莊採用100%內比奧羅葡萄釀造這款葡萄酒。採摘工作從十月下旬開始，屆時，充滿熱情的人們會小心翼翼地採摘和挑選葡萄串，力求避免傷害它們。釀造過程在紅色發酵槽中進行，之後葡萄酒會進行25至40天的發酵，時間取決於年份和葡萄園的類型。巴羅洛阿爾貝葡萄酒隨後會在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀整整36個月，之後才會裝瓶。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1972
- 釀酒師: Aldo e Giuseppe Vaira
- 生產的瓶子: 500.000
- 公頃: 80
如今，Aldo 和 Milena Vaira 夫婦的子女 Giovanni、Francesca 和 Isidoro 也加入其中，自 2009 年起，他們還擁有位於 Serralunga d'Alba 的 Luigi Baudana 莊園。 整個家族將自己定義為家族和工匠企業，並擁有嚴格的個人風格，在傳統、研究和提升地域之間取得平衡。 閱讀更多
| 名称 | Vajra G.D. Barolo Albe 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Vajra |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 收获 | 十月下旬 |
| 酿酒工艺 | 手工收穫以及用小箱子運送，都是為了保持果實的完整。嚴格的葡萄挑選過程從葡萄園開始，並在酒窖中持續進行，且越來越嚴格。發酵持續 30 天，有時甚至 40 天，視年份特性而定。 |
| 陈酿 | 裝瓶前，Barolo Albe 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳放約 36 個月。 |