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Ugo Lequio

Barbaresco 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 長時間熟成與耐心釋放
  • 名稱與葡萄品種:Barbaresco DOCG 2021,僅以內比奧羅釀製
  • 香氣特徵:帶有玫瑰、甘草、胡椒與皮革的氣息,香氣層次豐富
  • 口感特點:結構飽滿且嚴謹,展現明顯的和諧與平衡
  • 熟成與飲用方式:經長時間熟成;建議提前一小時醒酒,於16–18°C飲用
  • 搭配與陳年潛力:適合搭配紅燒肉、野味、熟成起司;可陳放10–15年
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Ugo Lequio Barbaresco 是一款靜態紅酒,展現出 Nebbiolo 的複雜優雅。酒色呈現偏石榴紅的寶石紅,香氣輪廓以 甘草的辛香、胡椒、皮革與玫瑰為主。口感 飽滿且嚴謹,結構和諧,層次分明。非常適合搭配豐盛料理,與 紅燒紅肉、燉菜、野味及熟成起司完美融合,同時也是一款極具深度的冥想酒。

產地來源

這款紅酒產自皮埃蒙特,葡萄園位於 Neive 市鎮Barbaresco 地區自古以來就以種植 Nebbiolo 葡萄聞名,這種葡萄能夠忠實反映土壤的個性於酒杯之中。釀造過程嚴格遵循這個 優質產區 的規範,確保地理範圍的純正。Ugo Lequio 的風格設定,旨在突顯產區的 優雅與複雜性,同時保有皮埃蒙特頂級紅酒的真實本色。

釀造方式

釀造過程以 長時間熟成 為核心,經過 橡木桶 陳釀與耐心等待,最大化其陳年潛力。這個過程對於融合酒體緊密結構與極致香氣精準度至關重要。經過酒窖時間的細心管理,這款酒可 保存十至十五年。為了完整體驗其層次,建議 提前一小時醒酒,並於十六至十八度之間品飲。

歷史與趣聞

Ugo Lequio酒莊於1981年在皮埃蒙特的Neive創立,擁有8公頃優質葡萄園,專注於釀造純正內比奧羅葡萄的經典Barbaresco DOCG。在釀酒師Ugo Lequio與Gianfranco Cordero的精心照料下,此紅酒經過長時間熟成,以展現其優雅、結構感與深厚的陳年潛力。2021年份受到FIS與AIS指南的讚譽,並獲得Robert Parker與James Suckling各92分的高分評價,僅限量生產30,000瓶,是豐富您酒窖的理想之選。

獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

濃郁且複雜的香氣,帶有甘草、胡椒、皮革和玫瑰的辛香調。

Colore

顏色

呈現石榴石色調的紅寶石色

Gusto

味道

口感豐滿且嚴謹,展現出顯著的和諧與平衡。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ugo Lequio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1981
  • 釀酒師: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
  • 生產的瓶子: 30.000
  • 公頃: 8
偉大的誕生總是來自於前瞻性的計劃,但如果沒有無與倫比的雄心壯志,就不可能有真正偉大的發展。這可以追溯到 Ugo 的釀酒哲學,一家小公司參與葡萄酒文化,帶來專業與進步的貢獻。 1980 年代初,他簽下第一瓶酒,親自從 "Cascina Nuova "的六公頃葡萄園挑選葡萄,這座農場位於歷史悠久的 Gallina 山丘中心,曾是 Neive Conti Riccardi Candiani 領主偉大葡萄種植遺產的一部分,現由 Marcarino 擁有。

隨著時間的推移,在葡萄園和酒窖中的研究和實驗所獲得的寶貴經驗,使這家生產商成為品質革命的主角,近年來,這場革命已導致精英葡萄酒文化的興起。 Ugo 深信優質的葡萄酒是經過時間醞釀而成的,不急不躁地等待,能使葡萄酒更有品位、更重要、更長久,因此他只會在經過長時間適當的休息後,才將葡萄酒投放市場。
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這款Barbaresco的嚴謹結構能夠突顯豐富且複雜的菜餚。它與紅燒紅肉、燉菜以及以野味或豬肉為主的美味料理完美搭配。也是品嚐熟成起司的理想夥伴,當酒體達到完全成熟時,更展現出迷人且深邃的冥想酒風範。

肉類
野味
陳年奶酪
豬肉
牛肉

名称 Ugo Lequio Barbaresco 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ugo Lequio
故事 歷史與趣聞Ugo Lequio酒莊於1981年在皮埃蒙特的Neive創立,擁有8公頃優質葡萄園,專注於釀造純正內比奧羅葡萄的經典Barbaresco DOCG。在釀酒師Ugo Lequio與Gianfranco Cordero的精心照料下,此紅酒經過長時間熟成,以展現其優雅、結構感與深厚的陳年潛力。2021年份受到FIS與AIS指南的讚譽,並獲得Robert Parker與James Suckling各92分的高分評價,僅限量生產30,000瓶,是豐富您酒窖的理想之選。
产地 內韋, 皮埃蒙特, 義大利
生产工艺 長時間熟成與耐心釋放
酿酒工艺 以長時間熟成及耐心釋放釀製而成,賦予其高雅、重要性與長久保存的特質。
陈酿 長時間熟成與耐心釋放