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Tuzko Birtok
Gruner Veltliner Pannon 2025
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | Szekszard/Tolna (Hungary) |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 陈酿 | 裝瓶前於不鏽鋼槽中陳釀數月。 |
- 類型與年份：2025 年份綠維特利納（Grüner Veltliner）乾白葡萄酒
- 香氣與風味：柑橘與花香，帶有獨特的胡椒味；口感清爽且平衡
- 釀造工藝：在低於 16 °C 的不鏽鋼桶中進行發酵與陳釀
- 食物搭配：理想的開胃酒，適合搭配瘦肉魚類、家禽與中等熟成的起司
- 所獲獎項：榮獲 Mundus Vini 國際葡萄酒大賽「匈牙利最佳白葡萄酒」殊榮
描述
葡萄酒種類
來自杜茲柯酒莊 (Tuzko Birtok) 的 Pannon 綠維特利納 (Gruner Veltliner) 是一款產自匈牙利潘諾尼亞 (Pannon) 地區的干白酒，由綠維特利納葡萄釀製而成。酒液在杯中呈現帶有綠色光澤的稻草黃色，香氣展現出鮮明的柑橘與花香，並伴隨著該品種典型的胡椒氣息。此酒款於不鏽鋼桶中進行發酵與陳釀，口感以活潑的酸度與均衡的結構脫穎而出。曾榮獲 Mundus Vini 德國國際葡萄酒大賽「匈牙利最佳葡萄酒 (Best of Show Hungary)」獎項，確保了流暢且具備複雜度的飲用體驗。
產地來源
這款酒由歷史悠久的杜茲柯酒莊 (Tuzko Birtok) 釀造，產地以其開鑿於凝灰岩 (tuff) 中的酒窖而聞名；酒莊的名稱意為「打火石」。綠維特利納葡萄生長於介於塞克薩德 (Szekszárd) 與托爾瑙 (Tolna) 之間，位於潘諾尼亞地區的 Bátaapáti 與 Mőcsény 葡萄園。當地優越的環境條件使綠維特利納葡萄能達到理想的成熟度，賦予葡萄酒濃郁的香氣與獨特的辛香料氣息。
釀造工藝
經過嚴格篩選後，葡萄進行去梗並溫和壓榨。溫控發酵於不鏽鋼桶中進行，以保護精緻的原生香氣不受損。隨後在不鏽鋼桶中陳釀數月，有助於穩定酒質並保留其自然的清爽口感。
歷史與趣聞
這座古老的匈牙利莊園 Tuzko Birtok 始建於 1799 年，其名稱與打火石（燧石）的魅力緊密相連。曾是阿波尼伯爵（Counts Apponyi）的歷史產業，自 2000 年起，它將其珍貴的傳承與安東尼世家（Antinori）及馬塞（Mazzei）家族的卓越品質相結合。迷人的凝灰岩挖掘酒窖見證了數百年的奉獻精神，深植於享譽盛名的潘諾尼亞（Pannonia）地區。這種對極致品質的追求在綠維特利納（Veltliner verde）中得到了完美體現，這是一款精緻的白葡萄酒，曾榮獲著名的 Mundus Vini 匈牙利最佳展出獎（Best of Show Hungary），以此頌揚其無與倫比的釀酒熱情。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1799
| 名称 | Tuzko Birtok Gruner Veltliner Pannon 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Gruner Veltliner |
| 国家 | Hungary |
| 产地 | Szekszard/Tolna |
| 供应商 | Tuzko Birtok |
| 故事 | 歷史與趣聞 這座古老的匈牙利莊園 Tuzko Birtok 始建於 1799 年，其名稱與打火石（燧石）的魅力緊密相連。曾是阿波尼伯爵（Counts Apponyi）的歷史產業，自 2000 年起，它將其珍貴的傳承與安東尼世家（Antinori）及馬塞（Mazzei）家族的卓越品質相結合。迷人的凝灰岩挖掘酒窖見證了數百年的奉獻精神，深植於享譽盛名的潘諾尼亞（Pannonia）地區。這種對極致品質的追求在綠維特利納（Veltliner verde）中得到了完美體現，這是一款精緻的白葡萄酒，曾榮獲著名的 Mundus Vini 匈牙利最佳展出獎（Best of Show Hungary），以此頌揚其無與倫比的釀酒熱情。 |
| 产地 | 巴塔帕蒂與默切尼（塞克薩德/托爾瑙，匈牙利潘諾尼亞地區） |
| 栽培系统 | 螺旋蓋 |
| 发酵温度 | 低於 16 °C |
| 发酵 | 12–14 天 |
| 生产工艺 | 於不鏽鋼槽中進行酒精發酵與陳釀 |
| 酿酒工艺 | 葡萄採收後立即送往酒窖，經過仔細挑選、去梗並輕柔壓榨。酒精發酵在不鏽鋼槽中進行，溫度維持在 16°C 以下，持續 12 至 14 天。裝瓶前，葡萄酒會在不鏽鋼槽中陳釀數個月。 |
| 陈酿 | 裝瓶前於不鏽鋼槽中陳釀數月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 1.4 gr/L |