Tua Rita
Giusto di Notri 2023
其他年份：
2021| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot |
| 陈酿 | 約18個月於法國橡木桶中陳釀，包含新桶及二次桶；於夏季裝瓶，並在上市前於瓶中靜置數月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 類型與年份：托斯卡納IGT靜態紅酒，2023年份，0.75公升瓶裝
- 葡萄品種：80% 卡本內蘇維濃、10% 卡本內弗朗、10% 梅洛
- 香氣特徵：帶有泥土與石墨氣息、野莓果香、香脂與礦物質風味
- 陳釀方式：手工採收，於法國橡木桶（一、二次桶）中熟成18個月
- 飲用建議：醒酒1小時，建議飲用溫度14-16°C，適合搭配紅肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tua Rita 的 Giusto di Notri 是一款靜態紅酒，以卡本內蘇維濃、卡本內弗朗和梅洛葡萄混釀，展現托斯卡納的卓越品質。酒色深紅寶石，香氣層次豐富，帶有泥土、石墨、野生水果及明顯的香脂氣息。入口展現強勁結構，單寧鮮明，並以活潑的清新感和高貴的礦物印記平衡，延長餘韻。
產地來源
葡萄園位於蘇韋雷托，海拔約一百公尺，遵循有機與永續農業原則栽培。酒體的豐富來自中等質地、明顯黏土且富含鐵與鋅等礦物的土壤。土壤組成多樣：高海拔地區含有大量礫石，低處則富含淤泥，而以黏土為主的中段則是梅洛的根系所在。
釀造方式
經過嚴格的人工採收後，釀造完成後會在法國橡木桶（新桶及二次桶）中熟成約十八個月，這對於細緻單寧結構至關重要。裝瓶前還會在酒窖中靜置數月。建議提前約一小時醒酒，這款厚重紅酒非常適合搭配紅肉、豬肉、野味及豐富的起司料理。
歷史與趣聞
Tua Rita 的雄心壯志於 1984 年在蘇韋雷托誕生，孕育出 Giusto di Notri 這款今日由釀酒師 Luca D’Attoma 精心打造的卓越佳釀。2023 年份獲得 James Suckling 95 分殊榮，並於珍貴的 法國橡木桶中熟成 18 個月，展現出強勁的單寧結構。這款宏偉的 托斯卡納 IGT 體現了當地風土的力量，結合嚴謹的手工採收與高貴的礦物鹹味，帶來深邃、滿足且極為持久的口感體驗。
獎項
-
2023
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2023
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Luca D'Attoma
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 51
其後，酒莊決定留下兩桶梅洛酒，並以純度釀造：1994 年，Redigaffi 成為一款備受推崇的葡萄酒，2000 年的葡萄酒成為第一款獲得 Robert Parker 100 分的義大利葡萄酒，也讓 Tua Rita 成為著名的 Revue du Vin de France 評選的全球 100 家最佳酒莊之一。
在女婿 Stefano Frascolla（同名酒莊的擁有者）和釀酒學家 Stefano Chioccioli 博士的通力合作下，如今公司佔地約 50 公頃，其中 30 公頃種植了葡萄樹，產量約為 110,000 瓶，分為 5 款紅酒和 2 款白酒。 閱讀更多
| 名称 | Tua Rita Giusto di Notri 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tua Rita |
| 故事 | 歷史與趣聞Tua Rita 的雄心壯志於 1984 年在蘇韋雷托誕生，孕育出 Giusto di Notri 這款今日由釀酒師 Luca D’Attoma 精心打造的卓越佳釀。2023 年份獲得 James Suckling 95 分殊榮，並於珍貴的 法國橡木桶中熟成 18 個月，展現出強勁的單寧結構。這款宏偉的 托斯卡納 IGT 體現了當地風土的力量，結合嚴謹的手工採收與高貴的礦物鹹味，帶來深邃、滿足且極為持久的口感體驗。 |
| 产地 | 蘇韋雷托（利佛諾），托斯卡尼，義大利 |
| 土壤成分 | 以黏土為主，含有中高量的礫石；較高處的葡萄園礫石較多，較低處則以淤泥為主；中間地帶（種植梅洛）則以黏土為主。 |
| 栽培系统 | 短梗修剪 |
| 生产工艺 | 手工採收，並在法國橡木桶（一、二次使用）中陳釀約18個月 |
| 酿酒工艺 | 以15公斤裝的箱子手工採收葡萄；在法國橡木桶（一、二次使用）中熟成約18個月；於夏季裝瓶，並在上市前於瓶中靜置數月。 |
| 陈酿 | 約18個月於法國橡木桶中陳釀，包含新桶及二次桶；於夏季裝瓶，並在上市前於瓶中靜置數月。 |