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Tenuta di Trinoro

Le Cupole 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
陈酿 8個月於1-3年法國橡木桶中陳釀,隨後於水泥槽中陳釀11個月
  • 托斯卡納紅酒 IGT:由赤霞珠弗朗、梅洛、赤霞珠與小維多混釀而成
  • 陳釀方式:於橡木桶(1-3年)中熟成8個月,隨後於水泥槽中熟成11個月
  • 複雜香氣:帶有黑櫻桃、李子、杜松、胡椒、玫瑰及植物氣息
  • 口感均衡:成熟果香、鮮明清新、單寧萃取良好且餘韻持久
  • 飲用建議與獎項:建議於16-18°C醒酒1小時;James Suckling 94分,Wine Spectator 93分
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Le Cupole 是一款托斯卡納紅酒,精緻地展現了 Cabernet Franc、Merlot、Cabernet Sauvignon 和 Petit Verdot 的混釀特色。倒入杯中時,呈現出濃郁的紅寶石色,預示著其複雜的香氣層次,從黑櫻桃到李子,並帶有杜松、胡椒、淡淡的植物氣息、玫瑰與火藥粉末的細膩香調。入口後展現出豐富果香的風格,伴隨著鮮明的清新感與絲滑的單寧,最終發展為持久的餘韻。建議提前一小時醒酒,並於 16 至 18°C 之間飲用,風味最佳。

產地來源

此酒產自錫耶納省的薩爾泰亞諾,由 Tenuta di Trinoro 管理的葡萄園位於得天獨厚的土壤與氣候條件下。葡萄園分布於海拔 450 至 600 公尺之間,土壤為黏土-石灰岩與礫石混合。丘陵的微氣候賦予葡萄酒獨特的芳香細緻度。其釀造理念強調高密度種植與每株低產量,確保每一塊地塊的果實濃縮度極高。

釀造方式

釀造過程始於為期十二天的不鏽鋼槽酒精發酵,這對於顏色與單寧結構的萃取至關重要。隨後分兩階段熟成:先在法國橡木桶中陳釀八個月,增添複雜度,再於水泥槽中靜置十一個月。由釀酒師 Lorenzo Fornaini 精心監督,這一過程充分展現酒體結構,並賦予其十至十五年的陳年潛力。

歷史與趣聞

Le Cupole誕生於1995年,是著名的Tenuta di Trinoro的第二標誌性酒款,在Sarteano生產,秉持對波爾多混釀的深厚熱情。這款迷人的托斯卡納紅酒IGT來自海拔450至600公尺之間的高密度葡萄園,由釀酒師Lorenzo Fornaini精心照料。細緻的品種混合確保了其卓越的陳年潛力,可達10至15年,其卓越品質更獲得了著名的James Suckling 94分肯定。

獎項

  • 2023

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2023

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2023

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

黑櫻桃與櫻桃的香氣,李子,杜松,黑胡椒粒,帶有植物氣息,玫瑰與火藥粉的氣味。

Colore

顏色

飽滿的紅寶石色

Gusto

味道

口感均衡且果香豐富,具有良好的清新感與鹹味,單寧細緻,餘韻持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenuta di Trinoro
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Lorenzo Fornaini
  • 生產的瓶子: 120.000
  • 公頃: 23
Tenuta di Trinoro 位於托斯卡納南部偏遠的一角,以釀造豐富且複雜的陳年紅酒而聞名,這些紅酒由品麗珠、梅洛、赤霞珠和小維多釀造而成。酒莊位於一個沒有釀酒傳統的地區,在 Val d'Orcia 的起點,靠近 Sarteano,也就是 Tuscany 與 Umbria 和 Lazio 合併的地方。 創辦人 Andrea Franchetti 在 1980 年代買下這塊地,並在 1990 年代初期開始種植。他的釀酒師訓練始於波爾多,在那裡他學到了風土的重要性。在 Trinoro,他發現自己擁有與聖愛美濃 (St. Emilion) 地區非常相似的石灰質黏土和礫石土壤。然而,只有少數土壤被證明適合葡萄栽培,這些土壤被從灌木叢中開墾出來,並按照波爾多風格進行種植:高種植密度、一米乘一米的株距,並從古老的波美侯產地嫁接接穗。 閱讀更多

這款優雅的托斯卡納波爾多混釀展現出平衡的風格,充滿成熟水果的香氣,並由細緻的單寧支撐。巧妙地在橡木桶與水泥槽中熟成,釋放出濃郁的黑櫻桃、李子、杜松和黑胡椒香氣。以明顯的清新感和持久的餘韻著稱,建議在16-18°C下,經過一小時醒酒後享用。

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Trinoro Le Cupole 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenuta di Trinoro
故事 歷史與趣聞Le Cupole誕生於1995年,是著名的Tenuta di Trinoro的第二標誌性酒款,在Sarteano生產,秉持對波爾多混釀的深厚熱情。這款迷人的托斯卡納紅酒IGT來自海拔450至600公尺之間的高密度葡萄園,由釀酒師Lorenzo Fornaini精心照料。細緻的品種混合確保了其卓越的陳年潛力,可達10至15年,其卓越品質更獲得了著名的James Suckling 94分肯定。
产地 Sarteano(錫耶納)
土壤成分 黏土石灰質與礫石土壤
每公顷产量 每公頃5,000公斤
发酵 12天
生产工艺 12天不鏽鋼槽酒精發酵;8個月於1-3年法國橡木桶熟成,之後11個月於水泥槽陳釀
酿酒工艺 酒精發酵於不鏽鋼槽中進行12天;於1至3年法國橡木桶中熟成8個月,隨後在水泥槽中陳釀11個月。
陈酿 8個月於1-3年法國橡木桶中陳釀,隨後於水泥槽中陳釀11個月
年产量 120000 瓶子