描述
來自皮埃蒙特的靜止紅酒,酒精度14%,100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄釀造,由特雷迪貝裡酒莊 Trediberri 出品。 0.75升裝,2024年份。這款朗格 Langhe 內比歐羅葡萄酒源自於年輕酒莊的熱情,酒莊沒有駿馬奔騰、旗幟飄揚的徽章,卻渴望透過葡萄酒表達當下。酒精發酵主要在水泥槽中進行,部分在不銹鋼槽中進行 取決於年份 ,持續約10-2天。隨後進行蘋果酸-乳酸發酵,發酵過程在水泥槽或不銹鋼槽中進行,並在室外或溫控不銹鋼槽中進行冷穩定處理。穩定處理後,葡萄酒會在水泥罐、不銹鋼罐或玻璃纖維罐中繼續陳釀數月,之後裝瓶,通常在採摘後的第二年四月至五月之間。這款酒清新爽口,未經橡木桶陳釀,果香濃鬱,極度易飲,卻又不失個性。
詳細資訊
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2011
- 釀酒師: Federico Oberto
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 10
| 名称 | Trediberri Langhe Nebbiolo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Trediberri |
| 产地 | La Morra 和 Levice 市以及一小部分來自 Vicoforte 和 Monticello d'Alba 市 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵大部分在水泥中進行,部分在鋼鐵中進行(取決於年份),持續約 10 2 天。接著在水泥或鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵,然後在室外或溫控鋼桶中進行低溫穩定發酵。 |
| 陈酿 | 穩定之後,葡萄酒繼續在水泥、鋼鐵或玻璃纖維中熟成數個月後裝瓶,通常在收穫後第二年的四月至五月之間。 |

