Cantina Tramin
Nussbaumer Gewurztraminer 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在小型鋼容器中，持續與酵母接觸至八月底。裝瓶後，在瓶中放置至少 3 個月繼續陳釀，總陳釀期至少達 14 個月。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑產區的芳香型靜止白葡萄酒，酒精度14.5%，由特拉明酒莊 Cantina Tramin 釀造，年份為2023年。採用100%瓊瑤漿 Gewürztraminer 葡萄釀製。這款酒源自於這間歷史悠久的酒莊對瓊瑤漿的熱情，而這裡正是瓊瑤漿的故鄉。它散發著令人驚喜的萬花筒般的芬芳：玫瑰花瓣的芬芳，百合、依蘭、梔子花等辛香白花的芬芳；成熟黃色水果、甜瓜、芒果、百香果和檸檬皮的異國風情；以及肉桂、丁香、肉荳蔻、生薑和藏紅花等香料的芬芳。酒體呈深稻草黃色，泛著金色的光澤。酒體飽滿，口感醇厚，辛香濃鬱，多汁爽口，香氣濃鬱清新，礦物質風味突出，且隨著陳年時間的推移愈發濃鬱，更添迷人魅力，餘味悠長。
獎項
-
2023
93/100
James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.
-
2023
3One of the most prestigious wine guides in Italy.
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
05 - 10 years
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Willi Stürz
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 270
| 名称 | Tramin Nussbaumer Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| 类型 | White still aromatic |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅諾 (特倫蒂諾 南蒂羅爾) |
| 气候 | 受地中海氣候影響，白天炎熱，夜晚寒冷，山上吹來清新的風，溫差變化大。海拔高度：350 - 550 公尺（海拔高度）。山丘出露率：東南 70%、南 30%。 |
| 土壤成分 | 石灰岩礫石與黏土，下層為斑岩。 |
| 每公顷产量 | 45 hl/Ha |
| 收获 | 九月底 - 十月底 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄完全由人工採收，並放置在小容器中，以保持其完整。壓榨後，讓葡萄在葡萄汁中短暫浸泡；隨後立即進行軟壓榨。在溫度受控 (18°C) 的小鋼容器中緩慢發酵，並透過自然沉澱將葡萄汁篩出。 |
| 陈酿 | 在小型鋼容器中，持續與酵母接觸至八月底。裝瓶後，在瓶中放置至少 3 個月繼續陳釀，總陳釀期至少達 14 個月。 |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |
| 残糖 | 8.1 gr/L |