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Torrevento

Nero di Troia Torre del Falco 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 IGT Puglia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 普利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Uva di Troia
陈酿 在鋼中存放 10 個月。
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獎項

  • 2021

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2021

    90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

香氣濃郁飽滿,帶有覆盆子和藍莓的味道。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石紅色,帶有清晰的紫色反光。

Gusto

味道

酒體飽滿,口感強勁,帶有一絲甜單寧。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Torrevento
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1989
  • 釀酒師: Leonardo Palumbo
  • 生產的瓶子: 2.600.000
  • 公頃: 500
Torrevento 的歷史始於 1948 年,當時 Liantonio 家族買下 Torre del Vento 區的前本篤修道院,位於 Murgia 西北部最荒野的地區,後來改建為酒莊。57 公頃的葡萄園位於 Castel del Monte 的山腳下,就在今天酒莊主要核心的位置。 在這片土地上只種植原生的葡萄樹,遵循永續農業的規範;在酒莊中,尊重葡萄園中的工作,避免過長的浸皮時間和過度使用木材。自 1989 年起,Francesco Liantonio 開始掌舵酒莊,並採取了許多措施:擴大葡萄園面積、投資技術和創新,並開始品質認證程序。該酒莊擁有 500 公頃的葡萄園和 2,600,000 瓶葡萄酒,卻能以驚人的速度不斷創新,生產出數量與品質兼具的葡萄酒。 閱讀更多

A classic red wine ideal with red meats, roasts, game, mature cheeses and cured meats.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Puglia IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Uva di Troia
国家 Italy
产地 普利亞
供应商 Torrevento
产地 阿普利亞,北巴雷塞丘陵地带
气候 海拔:海拔 350-450 公尺
土壤成分 中等質地的黏土狀石灰岩。
栽培系统 帶刺的 cordon espalier。
每公顷产量 110 q.
收获 十月初三
酿酒工艺 長時間浸漬發酵
陈酿 在鋼中存放 10 個月。