描述
來自普利亞的靜態紅酒,酒精濃度13%,由托雷文托酒莊 Torrevento 釀造。採用阿利亞尼科 Aglianico 和特羅亞葡萄 Uva di Troia 混釀而成。 0.75升裝,2020年份。這款紅酒完美詮釋了卡斯特爾德爾蒙特 Castel del Monte 的靈魂,該地區歷史悠久,傳統深厚。托雷文托酒莊的歷史始於1948年,當時利安托尼奧 Liantonio 家族收購了位於穆爾賈西北部荒野地帶托雷德爾文托 Torre del Vento 地區的一座前本篤會修道院,並將其改建為酒莊。採用浸漬發酵製程。先在不鏽鋼罐中陳釀8個月,再裝瓶。酒體飽滿,香氣馥鬱,帶有淡淡的香料氣息和莓果風味。酒體呈寶石紅色,短暫陳年後略帶石榴石色澤。口感愉悅,酒體飽滿,和諧平衡,風味濃鬱。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Leonardo Palumbo
- 生產的瓶子: 2.600.000
- 公頃: 500
| 名称 | Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Castel del Monte DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Aglianico, Uva di Troia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Torrevento |
| 产地 | 阿普利亞領土 - Castel del Monte DOC 區域的山丘 |
| 气候 | 海拔:海拔 350 - 400 公尺 |
| 土壤成分 | 石灰質 - 中等稠度的沖積黏土。 |
| 栽培系统 | 帶刺的 Cordon espalier。 |
| 每公顷产量 | 110 q. |
| 收获 | 十月第二至第三個十年 |
| 酿酒工艺 | 浸漬發酵。 |
| 陈酿 | 鋼 8 個月 - 瓶裝。 |

