描述
這款來自阿布魯佐切拉索羅DOC產區的有機桃紅葡萄酒,酒精度14%,由托雷·德伊·貝亞蒂酒莊 Torre dei Beati 釀造。採用100%蒙特普爾恰諾 Montepulciano 葡萄品種釀製。容量0.75公升,年份2024。這款切拉索羅葡萄酒源自於一個家族對釀造有機葡萄酒的熱情,該家族自1999年以來便在阿布魯佐中心地帶釀造有機葡萄酒。釀造過程採用不銹鋼罐,一半的紅酒在低溫浸漬後進行瀝乾,另一半則直接從未去梗的葡萄中輕柔壓榨。酒體散發著新鮮持久的草莓、石榴和櫻桃香氣,並伴隨著優雅的花香,尤其是玫瑰的芬芳。酒體呈現典型的明亮櫻桃紅色,泛著活潑的紫色光澤,質地柔滑細膩。入口飽滿,口感柔和,這得益於其較高的酒精度,同時又兼具活潑的酸度和礦物質感,帶來悠長而令人愉悅的餘韻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Fausto Albanesi
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 21
| 名称 | Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Torre dei Beati |
| 产地 | Loreto Aprutino (PE) |
| 气候 | 海拔:海拔 250 公尺 向外可見度:東南,西北。 |
| 土壤成分 | 黏土鈣質。 |
| 栽培系统 | 阿布魯茲(Abruzzese)圓頂葡萄,帶刺臍帶葡萄。 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 发酵温度 | 15 6° C |
| 酿酒工艺 | 鋼製,一半的紅酒經過預先冷壓處理,一半的葡萄不經去梗直接輕壓。 |
| 陈酿 | 鋼。 |

