Tiefenbrunner
Turmhof Pinot Nero 2023
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 調配後，葡萄酒在水泥桶中再熟成兩個月，然後裝瓶，在瓶中陳放 5 個月。 |
描述
這款來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態紅酒，酒精度13.5%，由蒂芬布魯納酒莊釀造。 100%黑皮諾，2022年份。這款黑皮諾葡萄酒充分展現了其山地風土的獨特魅力，每一口都散發著優雅的氣息。酒體在水泥桶中帶皮發酵，接著進行蘋果酸乳酸發酵，並在其中80%的桶中陳釀10個月，20%的桶中陳釀10個月。之後在水泥桶中陳釀2個月，瓶中陳釀5個月。酒體呈寶石紅色，泛著石榴石般的光澤。散發著黑莓、覆盆子和櫻桃的淡雅香氣。口感柔順飽滿，優雅平衡，充滿活力，展現出年輕而鮮明的個性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1848
- 釀酒師: Stephan Rohregger
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | Pinzano, Mazzon, Aica di Fiè |
| 土壤成分 | Pinzano 和 Mazzon 之間由冰碛沉積物形成的黏土，Corona 由冰碛沉積物形成的石灰質礫石，Aica di Fiè 含中等淤泥量的砂土。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 50-60 Hl |
| 酿酒工艺 | 在水泥桶中進行果皮發酵，然後在 80% 的小木桶和 20% 的大木桶中進行蘋果酸乳酸發酵和 10 個月的熟成。 |
| 陈酿 | 調配後，葡萄酒在水泥桶中再熟成兩個月，然後裝瓶，在瓶中陳放 5 個月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 残糖 | 0.7 gr/L |