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Theresa Eccher

Etna Rosso ER 2017

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
陈酿 在用完的法國橡木桶中。在木桶中陳放 18 個月後裝瓶。
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描述

埃特納火山法定產區 Etna DOC 靜態紅酒,酒精濃度14%,由特蕾莎·埃克爾 Theresa Eccher 酒莊釀造。混釀比例:80% 內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese ,20% 內雷洛·卡普喬 Nerello Cappuccio 。 0.75升裝,2017年份。這款紅酒產自西西里島埃特納火山山坡,由一家秉持精益求精、追求卓越品質的酒莊釀造。葡萄來自海拔700至900公尺之間的葡萄園,土壤富含沙土和火山灰。採用溫控發酵,在法國舊橡木桶中陳釀18個月。香氣濃鬱而複雜,帶有櫻桃、香草、皮革和淡淡的香脂氣息。口感優雅平衡,清新爽口,酸度結構良好,餘韻悠長,令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

非常濃烈、複雜的香氣,櫻桃、香草、皮革,並帶有香脂味。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色

Gusto

味道

優雅、平衡、清新的口感、良好的酸度結構、悠長、鹹味和持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Theresa Eccher
來自這個酒莊
尋找和發現卓越,突破與品味有關的時尚的臨時模式;恢復那些深深植根於風土中,有時被遺忘的葡萄樹;努力在任何情況下,始終實現不妥協的品質所帶來的難得的樂趣:這就是 Theresa Eccher 項目背後的理念。

生產優質的葡萄酒並非一般的工業活動:它是一種更多的東西,一種觸及藝術並與藝術融為一體的東西,因為葡萄酒不僅僅是收穫品,它必須是製造出來的。人們對釀酒所投入的關懷,就是對有自己生命的事物的關懷。人類與大自然結婚,每天創造一個小小的奇蹟:這就是我們的葡萄酒。
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Savory first courses, meats, aged cheeses, cold cuts.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Theresa Eccher Etna Rosso ER 2017
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Theresa Eccher
产地 Solicchiata - Passopisciaro (卡塔尼亞)
气候 曝露與海拔:埃特納山東北坡,海拔 700-900 公尺
土壤成分 火山土壤,含沙和火山灰。
栽培系统 帶刺臍帶葡萄
每公顷产量 5.5 - 6.5 噸/公頃
收获 十月的第二個十年。盒裝手工採收。
酿酒工艺 溫控發酵。
陈酿 在用完的法國橡木桶中。在木桶中陳放 18 個月後裝瓶。