描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的靜態紅酒,酒精度14%,由特爾拉諾酒莊 Cantina Terlano 釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄,0.75升裝,2022年。這款黑皮諾珍藏葡萄酒充分展現了特爾拉諾風土的卓越品質,精湛的釀造工藝和長時間的陳釀賦予了它更加複雜的層次感。葡萄經手工採摘和篩選,並在12個月內陳釀,其中30%在大橡木桶中,70%在小橡木桶中。這款黑皮諾葡萄酒香氣濃鬱而層次豐富,不僅散發著覆盆子、櫻桃和漿果的果香,還帶有優雅香料和一絲礦物氣息。酒體呈寶石紅色。口感平衡宜人,礦物質風味特別突出,這款紅酒入口即化,餘韻複雜而悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1893
- 釀酒師: Rudi Kofler
- 生產的瓶子: 1.500.000
- 公頃: 190
| 名称 | Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 产地 | 上阿迪傑 |
| 气候 | 海拔高度:450 - 600 公尺 海拔高度:450 - 600 公尺 海拔高度:450 - 600 公尺 海拔高度:450 - 600 公尺 曝曬:西南方,東方。 |
| 每公顷产量 | 40 hl |
| 收获 | 手工採收與挑選葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄去梗後,在控制溫度下緩慢發酵,並在不鏽鋼罐中輕柔處理葡萄汁。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵,陳釀 12 個月,部分在大木桶中(30%),部分在橡木桶中(70%)。在橡木桶陳釀時使用三分之一的新橡木桶。裝瓶前三個月進行調配。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 0.3 gr/L |

